Locale in gestione a due ragazzi con molta esperienza nel settore, soprattutto con un eccellente proposta dalla cucina al bar. Al bancone del bar troviamo Lorenzo C., con molta empatia e professionalità sa sempre consigliarti bene nella scelta dei cocktail che prepara seguendo rigorosamente le ricette, molta creatività nelle decorazioni e altissima qualità dei prodotti (succhi preparati freschi da loro), birre ricercate e molto interessanti. In cucina c'è Lorenzo B. che ha la capacità di toccarti nel profonda dell'anima con i suoi piatti, semplici, gustosi e ben ricercati nell'utilizzo del chilometro zero, prepara pane e dolci da perdere il fiato che nella loro semplicità trasudano l'importanza dei legami con le ricette di una volta, eccellente conoscenza dei vini da accompagnare durante il pranzo, la cena o per un semplice aperitivo. Ambiente interno molto rilassante, confortevole e pulito mentre l'ambiente esterno crea la giusta atmosfera per il tipo di locale, molte volte descritto come "locale per giovani" ma in realtà raggruppa in perfetta armonia ogni tipo di clientela con i camerieri sempre pronti ad accogliere ogni richieste (nella possibilità del locale giustamente). Una nota di riguardo va a tutto lo staff che sa trasmettere PERFETTAMENTE lo stile del locale e sa accompagnarti dalla cena al dopo cena. Super consigliato in ogni momento del giorno, anche per un caffè in solitaria o in compagnia. Li ringrazio per quello che stanno creando in un paesino che va avanti grazie all'impegno che stanno mettendo i giovani di questo...
Read moreWe had the privilege of getting married in Montedinove in July 2024 and had the most amazing day. Lorenzo at Dom Bar laid on drinks and nibbles for us directly after the ceremony which was a great way to relax and enjoy ourselves before we went off to have our wedding reception. Dom Bar was a lovely place for all our friends and family to relax and get a drink both before and after the ceremony and Lorenzo and his team were wonderfully friendly and...
Read moreA HIDDEN GEM ! We were visiting family in Montedinove and were delighted to have found a wonderful spot to have drinks and dinner right in the square. The atmosphere , quality of food and service makes this a truly magical spot. I can’t wait to return. Thank you Lorenzo...
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