L'Osteria Cinque Colli di Montefiore dell'Aso si è rivelata una scelta fortunata durante la 27ª Maialata in Piazza, un evento enogastronomico rinomato e sempre molto frequentato ad Agosto. Dopo una lunga attesa per gustare le specialità della manifestazione, abbiamo deciso di cenare in questa incantevole osteria situata nel cuore del centro storico, approfittando dei posti all’aperto disponibili.
Il locale si distingue per la sua atmosfera suggestiva, perfettamente integrata nel contesto storico di Montefiore dell'Aso. Il servizio è stato impeccabile: il personale è attento, cortese e pronto a soddisfare ogni esigenza, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole.
Il nostro viaggio gastronomico è iniziato con una tartare di carne arricchita da scaglie di tartufo fresco, un piatto eccellente per qualità e presentazione. Successivamente, abbiamo assaporato un fritto misto che includeva delle olive ascolane preparate alla perfezione, croccanti e saporite, e dei cremini che con la loro sfumatura di anice hanno aggiunto un tocco di eleganza al piatto.
Il primo piatto, le tagliatelle fritte alla monterubbianese al tartufo, è stato un'autentica rivelazione: una specialità caratteristica e dal gusto intenso, che ha conquistato tutti i commensali. Per i secondi, la tagliata si è dimostrata succulenta e cotta al punto giusto, mentre lo spezzatino di cinghiale era sapientemente cucinato, con sapori ben equilibrati. Il capocollo in porchetta, accompagnato da un purè di patate delicato, ha completato la nostra cena in modo eccellente.
Il tutto è stato accompagnato da un ottimo Rosso Piceno "Picus", che ha valorizzato ogni portata con le sue note decise e armoniose, incorniciando perfettamente questa esperienza culinaria.
In conclusione, l’Osteria Cinque Colli è un locale che spicca per la sua accoglienza e per la qualità della cucina locale offerta. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente nella norma, e senza dubbio torneremo a visitare questa osteria. Complimenti a tutto lo staff per aver reso la nostra serata...
Read moreThe restaurant is in a small alley. However they also have tables outside on a huge terrace about 30m away. The view from the terrace is stunning. Eating out there is an experience in itself.
The food was also very good, frutti di terre. Everything we had was delicious. I could probably recommend the tourette di melanzano. The wine selection was also nice. The waitresses were also very kind.
This restaurant is a must if you are in the vicinity of Montefiore dell’ Aso. The town itself is also worthwhile to visit by the way - it’s a nice...
Read moreFazit: Ein rundum gelungener Abend in traumhafter Kulisse mit hervorragendem Essen und herzlichem Service. Die Osteria Cinque Colli ist ein echter Geheimtipp in den Hügeln der Marken – wir kommen ganz sicher wieder!
Ein Ausflug ins charmante Montefiore dell’Aso lohnt sich schon wegen der Aussicht – und spätestens beim Essen in der Osteria Cinque Colli ist man restlos begeistert. Das kleine Bergdorf ist von der Küste in nur ca. 20 Minuten mit dem Auto erreichbar und bietet eine traumhafte Sicht von der Adria bis tief ins Landesinnere.
Das Restaurant liegt direkt hinter einem der grossen Eingangstore des Dorfes. Man kann sowohl drinnen als auch draussen essen: Innen erwartet einen eine wunderschön rustikale Atmosphäre, draussen sitzt man stimmungsvoll unter Lichtern, umgeben von blühenden Pflanzen und mit Blick auf die historischen Mauern – einfach herrlich.
Wir wurden sehr freundlich empfangen, und der Service war top – sympathisch, aufmerksam und mit sehr guten Englischkenntnissen. Die Verständigung lief problemlos, was wir besonders geschätzt haben.
Kulinarisch überzeugt die Osteria mit ehrlicher, frisch zubereiteter Landesküche. Besonders empfehlen können wir die frittierten Nudelbälle mit Trüffel und die Spezzatino: butterzartes Fleisch, perfekt abgeschmeckt, mit einer feinen Note von Rosinen, die dem Gericht eine angenehme, leichte Süsse verleihen. Auch die übrigen Gerichte waren...
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