Trattoria Da Cirillo — Restaurant in Montegaldella

Sono rimasta assolutamente conquistata da questo ristorante, un vero gioiello culinario che celebra la tradizione con un tocco di eleganza. La specialità della casa, il baccalà e la polenta, è un'esplosione di sapori autentici e preparati con maestria. Il baccalà, in particolare, era di una freschezza e di una delicatezza sorprendenti, perfettamente accompagnato dalla polenta cremosa e avvolgente. Ma l'esperienza non si ferma certo qui. Il menù offre anche altre deliziose opzioni, tutte preparate con la stessa cura e attenzione alla qualità degli ingredienti. Si percepisce chiaramente la passione per la buona cucina in ogni piatto. Un plauso speciale va allo staff, che si è dimostrato incredibilmente gentile, accogliente e professionale. Fin dal nostro arrivo ci siamo sentiti coccolati e benvenuti. La loro cordialità e attenzione al dettaglio hanno reso la nostra serata ancora più piacevole. Infine, l'ambiente del ristorante è impeccabile. Il locale è pulito, curato e trasmette una piacevole sensazione di calore e accoglienza. L'atmosfera è rilassante e contribuisce a rendere l'esperienza complessiva davvero memorabile. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque desideri gustare autentici sapori della tradizione, coccolato da un servizio impeccabile in un ambiente accogliente. Tornerò...

Dopo una giornata di Luglio 2023 di intenso girovagare per lo splendido centro storico di Vicenza, ci voleva una cenetta a base di piatti tipici della zona per concludere in bellezza. Sai quando non vuoi mangiare il solito cibo spacciato per chilometro zero ma, in realtà, confezionato solo per i turisti? Per questo abbiamo deciso di uscire dalla città e recarci in campagna. E devo dire che ne è valsa la pena. Trattoria da Cirillo, pur essendo un po' fuori mano per chi si trova a Vicenza, ci ha deliziato con dello squisito baccalà: abbiamo provato le polpettine di baccalà, servite con una salsina al sentore di maracuja, del baccalà alla vicentina e del baccalà alla Barcarola serviti con polenta. Tutto veramente buono, materia prima eccellente, piatti cucinati al momento, sapori equilibrati, personale gentilissimo. E che dire della frutta spadellata con gelato alla vaniglia e dei bignè con gelato alla menta (quella vera, non quella in polvere) e cioccolata calda? Spettacolari!! Ero così preso dal gustare ogni molecola di quei piatti, che mi sono dimenticato di fotografarli, ma trovate le immagini nella sezione menu e nelle altre recensioni. Se siete in zona non...

Trattoria ….io la chiamerei più Ristorante più che altro per i prezzi raggiunti. Il problema è che il locale è sempre lo stesso da 30 forse 40 anni, cioè non hanno mai investito sull’immagine del locale. Le stesse sedie di paglia, le stesse perline sui muri, i bagni lasciano molto a desiderare, attenzione non parlo dell igiene, bensì dell’estetica che è la stessa di sempre. Sono stato da loro ieri, da solo ed ho mangiato le due capesante alla brace ( gusto discutibile dubito fossero dell’Adriatico ) i bigoli alla Cirillo con baccalà e sarda che mi sono stati pesantissimi, 1/2 lt di vino sfuso ( appena sufficiente la qualità ) un caffè e 3 biscotti brutti ma boni conto 39 euri, quindi un conto che se avessi mangiato tutto sfiorava tranquillamente i 60/70 euri in un ambiente decisamente démodé !!!! Le alternative sono due: o rinnovano a nuovo il locale ed allora il prezzo sarebbe giustificato, oppure si torna a spendere 35/40 euri di un pranzo completo come era...