Osteria del Rododendro — Restaurant in Montegrosso Pian Latte

Der Zufall hat uns heute Mittag nach Montegrosso Pian Latte geführt - und der Hunger in das Ristorante direkt am Kirchplatz. Was wir nicht erwartet haben, war ein so wunderbares Menü! Cucina Terra vom Allerfeinsten - begonnen mit einem fantastischen Antipasti-Teller, dann zwei Sorten gefüllte Pasta, zwei Secondi, Käse und ein wunderbarer Dessertteller. Viel Gemüse, heimische Kräuter, die regional typischen Kastanien (einmal als Pasta-Füllung mit Pfifferlingen, einmal als Eis), wenig Fleisch, dieses aber vorzüglich, dazu Schnecken in Minz-Soße, lokale Käsesorten mit Feigenmarmelade... Ein überaus gelungenes Aromenspiel ohne Chi-Chi in allen Gängen! Dazu ein wunderbarer Vermentino, zum Dessert ein Spumante und als Digestiv noch ein leichter Himbeer- sowie Kräuterlikör. Die Portionen genau richtig bemessen, um auch den letzten Gang noch genießen zu können... Mutter und Großmutter stehen am Herd, überaus freundlicher und aufmerksamer Service durch die Tochter und eine weitere Kraft. Das alles zu einem Preis, der in unseren Augen deutlich höher sein dürfte. Wir werden nächstes Jahr ganz sicher wieder kommen, die Anfahrt von der Küste in die Berge lohnt sich dafür...

Osteria del Rododendro, un'osteria situata in un bellissimo e tranquillo borgo nell'entroterra di Imperia, precisamente a Montegrosso pian latte... I proprietari sono gentilissimi e molto disponibili, l'ambiente è molto accogliente e familiare, la cucina non è la classica cucina ligure,ma una cucina del luogo...dove vengono usate molte erbe spontanee ed erbe aromatiche,una cucina molto colorata e profumatissima,con aromi del tutto particolari...I piatti sono belli e molto ben curati....Il menù e fisso,e comprende una serie di antipasti freddi e caldi. I primi...sono assolutamente da provare le "Raviore" una pasta fresca fatta di erbe crude all'olio d'oliva, e poi i ravioli di castagne con finferli...buonissimi!! Poi c'è un tris di secondi...tipo un magatello all'ormeasco con timo e bacche di ginepro, le lumache al profumo di menta,o una degustazione di formaggi del luogo accompagnati da una Stratosferica composta di fichi,per terminare un tris di dolci, consiglierei una bavarese alla menta e fondente...Il servizio impeccabile..il prezzo onestissimo...che dire.... Soddisfattissimo del pranzo, consigliatissimo per tutti,e certamente ci...

Uno dei migliori ristoranti in cui ho cenato, per qualità delle materie prime, fantasia nei piatti, professionalità e gentilezza del Personale. Pan fritto alla curcuma di benvenuto spettacolare. Il menu fisso molto abbondante e curato nei minimi particolari, antipasti originali (il coniglio croccante mi ha stupita) i primi freschi e genuini, gnocchi alle castagne e funghi piaciuti molto al mio compagno, io non amo i funghi hanno subito provveduto con del pesto fantastico, lo scamone con quel taglio particolare si scioglieva in bocca, vino top, i dolci che solitamente non mi fanno mai impazzire qui sono deliziosi: gelato alla castagna, budino al vapore e bavarese alla menta, avrei fatto il bis per la golosità nonostante fossi piena ma non appesantita perché tutto ripeto cucinato leggero. Si termina con un liquore alla liquirizia, brachetto di cortesia e un liquore ai lamponi favoloso. Locale splendido e pulito. Il prezzo davvero onesto 60 euro in due....