Mi sono imbattuto in questa osteria per caso. Il locale è arredato in modo semplice e dal gusto rustico. Ambiente pulito ed ordinato. La prima cosa che ho notato è stata la grande cortesia dei camerieri e del "padrone di casa". Accoglienza molto garbata e per tutta la durata della cena un servizio cordiale al punto giusto con educazione e simpatia. Per servizio ed accoglienza meriterebbero 10 stelle! Un menù non molto ricco (giustamente) con cinque o sei proposte per ogni piatto. Un buon antipasto misto di salumi e formaggi (unica nota "dolente" la mozzarella, ma solo perché non amo il tipo di lavorazione che fanno in queste zone, non vi aspettate di assaggiare quella aversana o cilentana! In queste zone è più che altro una sorta di fresco fiordilatte poco sapido). Gustosi i primi. Ho assaggiato dei ravioli ripieni di ricotta con sugo al tartufo ed una grattugiata di tartufo fresco, e dei gnocchetti con gorgonzola e noci. Entrambi piatti dai gusti ben equilibrati e saporiti. Se posso permettermi un piccolo "consiglio" allo chef, eviterei di utilizzare la panna che rende poca giustizia al sapore del gorgonzola ed a quello del tartufo. Ottimi, poi, la scamorza ed il provolone arrostiti con porcini e tartufo! Gusti tipici del luogo e ben realizzati. Oltre alla possibilità di scegliere tra alcune varietà di birre ed un vino locale, troverete anche tre o quattro proposte di vino imbottigliato. Nel complesso un locale semplice e molto piacevole. Discreta anche la proposta dei dolci. Un rapporto qualità prezzo assolutamente ottimo. Tornerò certamente per ritrovare i gusti e l'accoglienza di...
Read moreÀ fuir Nous étions 4 personnes, deux italiens du village et deux françaises. Nous sommes arrivées à 12h15. Nous avons attendu une dizaine de minutes avant qu'on s'approche de nous. Très peu de choix de boissons pour un apéritif, il n'y a même pas d'eau gazeuse. Nous avons rapidement pris l'apéritif mais 45 minutes plus tard, personne n'est venu nous donner la carte. Affamés, nous avons fini par la demander. Surprise, s'il y a bien une carte sur le bord du bar, la serveuse ne nous la donne pas et énonce des plats à l'oral, sois disant qu'elle n'est pas à jour. La commande à été laborieuse et nous avons donc commandés des plats sans connaître les prix. Le plateau de charcuterie à partager permet de découvrir plusieurs spécialités italiennes. En revanche, le plat principal, tagliatelles maison à la bolognaise a été une grande déception. Le plat était beaucoup trop salé, nous n'avons pas terminé notre assiette. Concernant l'accueil, nous avons senti une différence entre les autres clients et nous : pas de sourire et un visage fermé (un problème avec la clientèle étrangère?). Nous avons compris pendant une pause cigarette pourquoi l'attente à été si long : le cuisinier et son commis étaient entrain de manger à 12h30, pendant le...
Read moreHelped us understand the menu and directed us to the dishes we liked. We enjoyed it very much. We ate a dish of veal pieces with mushrooms and a pasta dish with hummus and salad. Connecting together was...
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