Ristorante La Scampagnata — Restaurant in Montemonaco

Una delusione, siamo arrivati (eravamo in 2) per il pranzo alle 12:45, il ristorante era quasi vuoto, i cameriere andavano e venivano senza neppure guardarci, abbiamo chiesto se potevamo ordinare e ci è stato detto che avrebbero fatto l' ordine solo in ordine d' arrivo. I tavoli intorno a noi iniziavano a riempirsi. È arrivata la cameriera per effettuare l' ordine ma non al nostro tavolo ma al tavolo affianco dove gli ospiti erano appena arrivati. Comunque intorno alle 13:30 inoltrate hanno preso il nostro ordine. Un antipasto di salumi e formaggi, olive all' ascolana e porcini fritti. Porcini buoni ma troppo salati,olive nella norma e i salumi accettabili. Il prosciutto crudo molto secco e salato. I primi sono arrivati intorno alle 15:00. Una tagliatella al ragù di cinghiale e degli agnolotti ai formaggi con sugo. La tagliatella buona, gli agnolotti oltre ad essere praticamente crudi non avevano un gran sapore, l' ho trovato molto piatto come sapore. Stressati dalla lunga attesa e dall' ambiente molto rumoso abbiamo deciso di non proseguire il pranzo e di andare via. Mi dispiace, mi aspettavo dei piatti davvero molto saporiti invece no. Far aspetta i vostri ospiti la trovo una mancanza importante e l' attesa quando si prolunga troppo...

Appena arriviamo, veniamo accolti al nostro tavolo dal personale e subito veniamo rapiti da un incantevole vista sulle montagne! Abbiamo pranzato in veranda, il servizio é cordiale e i cibi molto buoni e genuini, in particolare abbiamo assaggiato: Antipasti con formaggi serviti con una salsina di accompagnamento;

tutto molto buono, unica nota per raggiungere l'eccellenza, nell'antipasto completo darei maggiore varietà di formaggi (freschi, stagionati, speziati e/o alle erbe) per rivalutare i prodotti del territorio visto che ci troviamo in montagna.

Cappellacci verdi (pasta fresca, tipo tortelloni, agli spinaci) con ripieno di formaggi (primo sale e parmigiano) conditi con salsa al pomodoro fresca;

ottimi, peccato leggermente indietro di cottura, giusto un minutino in più ed erano perfetti!

-Pappardelle al sugo di cinghiale; molto delicato il sapore del ragù, buoni ma ho preferito in assoluto la pasta ripiena.

Locale molto pulito con verande esterne in legno, bagni molto grandi, puliti e spaziosi; sul retro del ristorante, all'esterno, ci sono delle sdraio in legno dove é possibile rilassarsi un po' osservando il panorama.

Ci...

I was there for Ferragosto, to which there was a set-menu for the entire restaurant and clientele. Even though food was mass-produced, the wait times were incredibly high. After 3 hours I left, having only consuming antipasti and 2 primi. The food and wine consumed were fine, but not worth the 25€...