Osteria Flamira — Restaurant in Montemurlo

Come sempre premetto che si tratta di gusti ed esperienza personale, che possono differire da quelle altrui. La singola stella relativa al cibo è data dal fatto che, a mio avviso, l'hamburger ordinato, per quanto ricco di cipolla caramellata e burrata (molto buone entrambe) era davvero troppo cotto, e non avendoci chiesto la cottura secondo me andava fatto al massimo medio. Ugualmente, l'anatra era davvero troppo cotta, oltretutto ne avevamo ordinate 3, di cui una con i primi e avevo fatto presente come quella arrivata fosse troppo cotta nella speranza che le altre venissero cotte meno. Purtroppo non è servito. Per i primi, l'acciugata, che non ho preso io, mi è stato detto essere troppo sapida e con troppo limone e formaggio (ci va nell acciugata?). Buoni i pici. Servizio un po' lento, la cameriera che ci ha servito ci è piaciuta, il voto intermedio è dato anche dal fatto che nell antipasto, composto da salumi e formaggi, si sono scordati di mettere il formaggio, e per i dolci si sono scordati una delle ordinazioni, delle palline di gelato normale. Prezzi troppo alti per come abbiamo mangiato. Inoltre si avvertiva una certa "confusione" nell aria, primo perché i piatti uscivano nell ordine uno a noi, uno a un altro tavolo, uno a noi, uno a un altro tavolo, a distanza di diversi minuti e impedendoci di mangiare assieme i primi, secondo perché ci è stato chiesto più volte se ci fosse arrivato tutto, ma più che per assicurarsi che tutto andasse bene, con evidente timore che mancassero pietanze che si erano perse per la via. Camerieri davvero gentili e disponibili ma che non possono sopperire alle mancanze della cucina. Locale carino nel complesso,...

La mia esperienza è stata negativa, tolta la gentilezza dei camerieri il resto è stato un disastro. Ci viene consigliato un vino bianco del lago di Garda, già bevuto e comprato al supermercato che lascia il tempo che trova. Prendo una grigliata: una salsiccia e tre costolette che mi arrivano crude, vengono rispedite in cucina per essere cotte. Chiediamo la Fiorentina sottolineando che mio marito è cuoco e che sa quindi riconoscere la vera Fiorentina. Non ci viene fatta vedere prima della cottura, arriva tutta tagliuzzata, dicendo che era un kg e duecento grammi, il peso non era reale e non era Fiorentina. Paghiamo ci viene fatto uno sconto per i vari disguidi. Quando facciamo notare che la Fiorentina era in realtà una costata ci viene detto dal cuoco che la Fiorentina può anche non avere il...

The food is fantastic and the ambiance is first rate. This was worth the trip. Hand made pastas and all dishes were well layered and the chef was very helpful as were all staff. There was even parking! It is...