Divine Follie — Restaurant in Montenero di Bisaccia

Locale veramente molto carino, sarà che adoro quei quadretto caratteristici e vintage che rappresentano il passato. Buona l'accoglienza sopratutto per chi come me ha 3 cuccioli che portiamo sempre con noi e non è scontato che tutti ci accolgano a braccia aperte. Bella sorpresa aver trovato a menù sia il baccalà fritto in filetti, che adoro, e sia la pinsa. L'ho presa io e l'ha presa mia moglie, entrambe buonissime. Per me che adoro il tonno è stata una goduria, soprattutto perché ho assaporato una meravigliosa pinsa con tonno e cipolla caramellata. L'impasto è ottimo, la pinsa ben cotta e non bruciata, il suo sapore interno friabile come un biscotto. Veramente complimenti al pizzaiolo. Una cosa importantissima. Un raro locale che ha i coltelli che tagliano, al contrario degli innumerevoli locali che fanno tutto bene ma poi (va detto), ti danno i coltelli della casa di Barbie con i quali non si taglia nemmeno l'acqua. Se siete in zona prenotare. Ne vale...

We were first to arrive, being Australian and with a small baby. Excellent service but it's the food that is the winner. The cacio e pepe Pinsa was absolutely delicious. As was the salsiccia e peperoni pizza. Easy parking too!! Also fantastic value. You can't go wrong here if you are craving...

Great service, both staff very friendly. Think one of the owner I assume. Great pizza, I had the Quattro Stagioni which was excellent. The quality of tomato, to the fior di latte exceptional. Under carriage of pizza base was ideal also rather than the napoletano style. Highly recommend to all in...