Trattoria-Pizzeria ''AL BORGO'' — Restaurant in Monterosso Almo

EMONTEROSSO ALMO. La guerra fra titani non fu uno scontro fisico come si crede, fra persone di grandi proporzioni, ma una guerra fra culture molto evolute che governavano il nostro sistema solare. Dio volle che non vincesse nessuno, e che lo scempio della degenerazione finisse, per far si che gli uomini continuassero la loro evoluzione partendo dalle rovine. La prima arte, ossia l'architettura, se voluta dallo Spirito Santo, in siti particolari dove confluiscono potenti correnti cosmo telluriche tali da rendere quel posto un luogo di potere, dove l'anima che alberga in corpo umano riesce a sviluppare quella piccola fiammella, che gli Alchimisti chiamano Spirito Divino, fino a farlo diventare un fuoco. Oggi noi chiamiamo questo processo evoluzione interiore. (Il resto ve lo racconto nel mio libro che sto scrivendo, "MONTEROSSO ALMO". Che è dedicato a coloro che vogliono conoscere se stessi. In pratica un manuale di crescita interiore che avrà il supporto di foto che risvegliano nella coscienza stai d'animo atti al cambiamento interiore. Monterosso Almo, nel linguaggio esoterico vuol dire: che un anima umana acquisisce la pietra filosofale, per cui raggiunge il massimo grado di evoluzione e nasce alla vita immortale. Da sempre questo luogo è stato chiamato con nomi che, celando al profano, rivelavano al sapiente, Il vero...

Di solito sono abituato a fare delle buone recensioni ma stavolta mi viene proprio difficile per diversi motivi, innanzitutto i tempi d'attesa esageratamente lunghi, avvilenti, il personale formato da solo due ragazze di cui una più attiva l'altra sembrava fosse alle prime armi, non le critico però ritengo che il servizio sia la base principale assieme al cibo per far sì che un locale abbia una buona nomea e delle buone recensioni. Il cibo niente di eccezionale .A parte il fatto che ti chiedono di leggere il menù attraverso il QR code e alla fine buona parte di ciò che sta scritto non era disponibile, abbiamo preso un antipasto rustico della casa, discreto, due primi piatti i cui sughi troppo pieni d'olio. Comunque è inutile stare a precisare tutti i punti che non andavano, secondo me va rivisto tutto se vuole ancora continuare ad esistere questo locale. Ho dato un'occhiata alle varie recensioni e mi risulta un po' difficile siano tutte attendibili. Mi spiace ma non credo ci...

Un bel posticino, trovato per caso, location molto carina, sia fuori nel vicolo che dentro. Ci siamo fatti consigliare da loro su cosa fosse particolare e tipico e ci hanno proposto antipasto con aggiunta di queste "scaccie" condite in vario modo. Peccato che l'antipasto sia stato deludente se non fosse stato per il pane che lo accompagnava che era davvero buono dato dai rimasugli delle scaccie. Ovviamente l'antipasto ci ha tolto la fame e non abbiamo potuto gustare ben bene le scaccie. Ci hanno consigliato male, avrebbero dovuto darci solo queste scaccie....purtroppo un altro inconveniente non mi è piaciuto, in quanto, dopo avergi detto di non volerne più, perché non riuscivamo piùa mangiarne, hanno continuato a portarne. Dicendoci di portarle a casa. Però sul conto, credo che le abbiano messe ugualmente. Un conto ...