Eataly Monticello — Restaurant in Monticello d'Alba

Frequento da anni Eataly a Monticello d'Alba, per acquistare il fantastico pane cotto nel forno a legna e la buonissima focaccia bianca o la pizza rossa , la grande scelta nei vini e nelle birre, oltre alla pasta di Gragnano nei vari formati. Sovente ci succede di fermarci per un pranzo leggero per la grande qualità del cibo, sia della tradizione piemontese che del nostro sud italiano. È una gioia poter gustare i fantastici primi ,magari con sugo di pesce cucinato da bravissimi cuochi giovani e preparati nella cucina rigorosamente a vista. Locale ideale per un pranzo di lavoro, ma anche domenicale con un menù ristretto, pochi piatti a scelta tra primi e secondi di grande qualità e cucinati da cuochi giovani preparati ed appassionati e serviti da uno staff efficiente e gentilissimo. Pur essendo all interno di un supermercato con spazi aperti, grazie all uso del legno e di un design accattivante, il locale pranzo è gradevole e caldo, in mezzo ai tanti vini in vendita che fanno da cornice. Alla sera vi è solo la possibilità di fare aperitivo con le tanti varianti di pizza e focacce, chiudendo il locale alle 20. Ieri abbiamo preso un fantastico minestrone di legumi con cavolo nero e zucca arricchito da ricotta salata ,buonissima e un piatto di pasta condita con tonno rosso fresco indimenticabile. Sono disponibili a rotazione i grandi vini italiani anche a calice. Il prezzo del vino e anche del semplice calice non è economico, si potrebbe offrire essendo nella zona del vino la possibilità di bianchi e rossi sfusi per le occasioni più semplici. Un posto super consigliato,sia per pranzi di lavoro che per pranzo nei festivi o prefestivi, i prezzi dei piatti pur non essendo basso è corretto per la qualità, quantità presentazione, e gusto e per l eccellente servizio al tavolo. Tempi di servizio ottimale che ti permettono di gustare piatti fantastici i tempi ultracorretti. Da provare...

Today we went shopping to Eataly Monticello and, as it was lunch time, we decided to stay there. What a bad choice! Starting with the wine, we asked for a half a bottle of a dry white. They served us a Gavi 2019 (4 years too old!), impossible to drink. Then I ordered tagliatelle Cracco: they only tasted lemon, poor Carlo! My husband had "spezzatino": half well cooked, half raw, who knows why? We spent 56.80 Euros. P.S. Last but not least...

L'ambiente è caldo ed accogliente, il personale gentile ed educato, il caffè tremendo, cattivo, ma veramente cattivo. Acido, amaro, bruciato, sarà la miscela (Vergnano) utilizzata, sarà la macinatura non curata con attenzione, sarà la macchina del caffè non ben calibrata, ma ciò che dovrebbe essere un piacere è invece un qualcosa di sgradevole. È incredibile come in Italia, che dovrebbe essere la patria del caffè, e per di più da Eataly, che si vanta di essere un must per quanto riguarda la qualità dei suoi prodotti, una cosa semplice come fare un buon caffè non sia per nulla una cosa scontata, anzi... peccato, ci vorrebbe poco, più attenzione e più professionalità sia nella scelta della miscela, sia nella procedura per ottenere un "buon" caffè. Spesso si dà per scontato che fare un caffè sia una cosa banale, mentre...