Pizzeria La Collina — Restaurant in Monticello d'Alba

We kwamen om kwart voor negen aan. Buiten voldoende parkeerplek, maar veel auto’s die geparkeerd stonden. Eenmaal binnen gekomen staan we in een restaurant geheel verlicht met tl-balken. We lopen door naar de bar, wat eigenlijk geen bar mag heten maar een loket van waar de espresso, de pizza’s worden uitgegeven en waar je mag betalen als je klaar bent. De zaak is helemaal vol. Een tweetal tafels zijn leeg, maar nog niet afgehaald en schoongemaakt. Het personeel rent af en aan. Hectiek ook in de keuken. De enige met overzicht is de pizzabakker die midden in de zaak bij zijn stenenpizzaoven de één na de andere pizza de oven in gooit. Ik probeer bij een serveerster te vragen of ze een tafel voor twee heeft. Stoïcijn gaat ze door met haar werk, maar ik zie in haar blik dat we naar één van de nog niet afgehaalde tafels mogen. We zitten net of ze haalt alles van tafel en komt met een schoon tafelkleed en bestek. De kaart heb ik in tweevoud al meegenomen. We bestellen een pizza formagio, een insalatono, fles plat water en een karaf 1/2 rode huiswijn. De drank staat binnen afzienbare tijd op tafel. Het is een genot te zien hoe ongeorganiseerd alles gaat, en de klanten toch allemaal tevreden naar buiten gaan. De bediening die alles uit de keuken en van achter de bar en uit de koelkast snel op tafel zetten. Jammer dat ze niet direct iets mee terug nemen van de tafels waar men klaar is... Maar iedereen is voldaan, heeft lekker gegeten voor een mooie prijs. De plaatselijke bevolking doet er zich te goed aan en wij toeristen genieten en bekijken hoe alles er aan toegaat. Dat is ook vakantie! Prima tent!! Ik kom er...

Servizio 7. Super velocissimo

Location 6. Un po datata sia internamente ke in esterno.fuori c'è spazio x feste estive

Cibo 7. Pizze classiche ,buone,nn bruciate sotto (come tante pizzerie gourmet ke conosco) e di notte mai alzato dal letto x bere acqua..

Prezzo 8. Prezzi popolari e giusti.

Note: Devo dire ke c ritornerò.classica pizzeria anni 90...a prezzi ancora accessibili x tutti i portafogli...ma la cosa più bella ke ho notato e che la pizzeria era stracolma e si sentiva solo il ronzio del vociare e nn il ticchettio delle dita sui cellulari in piu tra i tavoli ci si scambiava due parole anke se nn si erano mai visti prima...mi è sembrato d tornare ai bei tempi...negli anni 90...dove le xsone alzavano le teste x vedere ki c'era vicino a lui e nn tutti chini sul cellulare come degli zombi.

Grazie...x qsto...

Ero già stata e mi era parso mediocre, cmq il posto è in collina gradevole, per una pizza o un piatto di pasta poteva andare... stasera abbiamo ordinato 2 primi, un'arrabbiata senza sale, uno con il pesce molto più piccante dell'arrabbiata, dopo i primi attendiamo più di un'ora e nessuno ci considera... abbiamo pensato di rinunciare al secondo è passare al dolce ed andare via, mi recò dalla ragazza e chiedo un dessert e 2 caffè, durante l'attesa osserviamo i vicini di tavolo, sono arrivate le pizze ma non avevano le posate, chi aveva ordinato l'insalata non aveva l'olio, poi mancava l'aceto, le pizze erano carbonizzate, dopo un altra mezz'ora andiamo alla cassa, 27€ 2 piatti di pasta, 1/2 lt di acqua e una caraffa di birra! Credo proprio non ci...