Trattoria Il Gabellino — Restaurant in Montieri

If i could give 0 stars i would have. The entree was not tasty at all, we had Zucchini 'Carpaccio' which only consisted of raw zuchini and was completely tasteless plus very burned Bruschetta. We waited over 2hrs for the main course, which later did not even arrive at the same time. The four main courses were a disaster. The Lasagna looked at least days old and tasted like a peace of dry brick. Tortellini al tartufo did not have any tartufo like suggested on a picture in the menu. The filling as well - completely tasteless. The Salmon pasta was way overcooked and lacked in salmon. Tagliatelle al funghi on the over hand were served at least 5min before 'al dente', funghi were absolutely disgusting. We paid after a few bites, the food was not acceptable. Not one word of excuse from the staff. There was also an intense argument with over guests who did not want to wait anymore. We do not recommend this place at all and cannot understand the...

DA EVITARE ASSOLUTAMENTE…!!! Arrivati ore 20 al Gabellino e visto che avevo avuto modo di gustare un’ottima colazione al bar, e pensando si trattasse della stessa gestione, ho deciso di fermarmi a mangiare un boccone alla TRATTORIA IL GABELLINO. Già sedute c’erano 4 persone straniere ad un tavolo ed una coppia in un altro. Mia moglie chiede se possibile mangiare qualcosa visto che è celiaca, e le viene proposta una grigliata con insalata. Io invece decido per un semplice tortello burro e salvia. Dopo qualche minuto mi viene detto che i tortelli non ci sono (consiglio gratis di toglierli dal menu) e viro su tagliatelle al sugo bianco di cinta senese. Dopo oltre mezz’ora, arriva l’insalata ed una “cofana” di tagliatelle a quello che sarebbe dovuto essere sugo di cinta senese. Dopo qualche altro minuto arriva anche la grigliata… e qui viene il bello.., pasta stracotta, insipida, slegata totalmente dal sugo come fosse stata lavata e piena di olio che avrei difficoltà a metterlo nel motore. Veniamo alla grigliata, pollo e vitello sufficientemente, salsiccia e costoleccio scartata anche dal cane. Lascio ovviamente le tagliatelle nel piatto e metà grigliata con la speranza che il giovane cameriere chiedesse qualcosa, ma vista la sua indifferenza, chiedo il conto che ci viene portato senza neppure sparecchiare prima. Ripeto mia moglie è celiaca, ma il pane e coperto ci è stato fatto pagare x 2 senza portare nessun prodotto senza glutine. Insomma servizio ASSENTE, ma giustificato dalla giovane età del cameriere, unico in sala, cucina pessima, insomma...

Durante un giro in moto con un amico troviamo la classica trattoria a bordo strada per la pausa pranzo, con parcheggio a pochi metri. Ambiente molto accogliente e familiare, tipico delle trattorie di provincia. Siamo in settimana senza prenotazione ma per fortuna non è un problema e dopo di noi arrivano altri 4/5 tavoli per la pausa pranzo. Servizio gentile, menú con una discreta scelta. Prendiamo due antipasti: crostoni ai fegatini in 3pz abbondante, e salumi e formaggi misti, molto abbondande nei salumi ma soltanto 2 piccole fette di formaggio. Salumi molto buoni e non sembrava roba altamente industriale. A seguire due primi: tagliatelle al ragu di cinta senese e ragú di cinghiale. Die porzioni molto abbondanti, i sughi veramente eccezionali, specialmente il cinghiale molto aromatico ma anche la cinta era particolare. Unica pecca la pasta un po scotta in entrambi i primi piatti. Finiamo con un caffè niente male ed in 2 bevendo acqua paghiamo poco piú di 50€. Penso sia una trattoria da valutare 4 stelle perchè vedendo anche i piatti ordinati dagli altri erano molto invitanti anche quelli di pesce, nel nostro caso do 3 stelle per il pochissimo formaggio dell’antipasto e per la cottura della pasta. Adiacente la trattoria ci sono anche un bar e una pizzeria che sembrano far parte dello...