Parco del Bric Ristorante — Restaurant in Montiglio Monferrato

Aperitivo, tolto il "succo d'arancia frizzante" che era praticamente un'aranciata, abbastanza buono. Antipasto misero ma mangaibile con dell'ottimo pane raffermo e grissini mollicci. Primi da dimenticare, pasta scotta con ragù della mensa scolastica, funghi forse congelati di dubbia specie e pasta ai 4 formaggi che erano panna, panna, panna e forse parmigiano da aggiungere sopra. Secondo ok, ma porzioni minime. Il dolce molto triste tra cui un bunnet che sembrava un budino confezionato, torta al grano saraceno che probabilmente da il nome al locale, ovvero "bric(k) " all'inglese, un mattone che senza un litro d'acqua non andava giù, crumble di mele molto buono, peccato che avrebbe dovuto esserci del gelato alla vaniglia non pervenuto. Location dall'alto potenziale, panorami stupendi, peccato che la sala fosse piena di insetti, un solo paio di posate dall'antipasto al secondo, cucchiaino da caffè al posto di quello da dolce, limoncello servito nello stesso bicchiere del vino, camerieri impreparati. Vorrei sbilanciarmi sulla terza stella solo per il ragazzo preparatissimo che raccontava i vari aneddoti sugli animali presenti fuori, ma purtroppo troppi dettagli durante il pranzo sono stati tralasciati e sono proprio questi a rendere un...

Una professionalità che va oltre il semplice rapporto con il cosiddetto cliente, con Attilio al primo posto c'è il rapporto umano, ti ascolta, ti consiglia, ti fa provare e ti mette a tuo agio. Abbiamo fatto le cose un po' di fretta, ma lui ê riuscito a rendere il nostro giorno speciale, un giorno perfetto da ricordare per sempre. Il cibo è stato ed è buonissimo, tutte le portate, tutti gli antipasti, tutti i vini. Il servizio altrettanto, avevamo organizzato il tutto esterno, il giorno del matrimonio pioggia già dalle prime ore, un po' di ansia c'è stata, ma sono riusciti Attilio, la sorella e lo staff a preparare una sala in modo impeccabile ! Anche gli ospiti hanno avuto solo complimenti per il locale e la qualità del cibo. Antecedentemente abbiamo avuto a che fare con un locale stellato, ma lì eravamo solo numeri, zero interesse. Per fortuna abbiamo cambiato ed abbiamo scelto 'l Bric, qui torneremo sicuramente e lo consiglieremo. Esternamente il tutto è altrettanto bello, il verde, gli animali recuperati ed il panorama a dir poco invidiabile. Sedetevi a tavola e scambiate 2 chiacchiere col proprietario, è un piacere ascoltarlo, ascoltare la storia delle colline circostanti, del locale e così via... Grazie ed...

Una location bella,suggestiva per il panorama,ampio spazio per bambini e adulti ma se penso a chi è meno fortunato rispetto a noi,purtroppo non è per niente comodo,a partire dal parcheggio per andare nelle sale e e soprattutto i bagni non sono accessibili con la carrozzina poiché è tutto un sali e scendi. Il servizio è scarso,se si ha poco personale non si può pensare di fare un buon lavoro e un'ottima impressione. Abbiamo iniziato a mangiare alle 15 dopo un'ora e un quarto che eravamo seduti. Poi come se non bastasse hanno rovinato la torta e la scritta in polistirolo, i camerieri non erano sul pezzo,non portavano il pane,l'acqua o il vino quando le veniva richiesto,quindi oltre ad avere un servizio scadente anche la disorganizzazione e il maneggiare le cose altrui non sono per niente affidabili. Sicuramente di quelle persone che eravamo lì inviate da noi ma più nessuno si presenterà.

L'ultima ciliegina sulla torta è stato che per scusarsi di quanto accaduto eravamo invitati dal proprietario questa domenica e l'altro ieri sera ci ha telefonato per disdire poiché non aveva abbastanza personale per fare un buon servizio. A parer mio tutte...