Ristorante La Collinetta — Restaurant in Monzambano

Location: L'allestimento della location è abbastanza rustico con alcuni dettagli particolari ben pensati, come ad esempio delle lampade montate appositamente storte sulle travi verticali. Per qualcuno l'ambiente potrebbe essere un po' caotico, ma probabilmente per il target dei clienti abituali è più adatto e li fa sentire più a loro agio.

Menù: Ho prenotato un tavolo per cena per due persone. Ho trovato parecchio scocciante non riuscire a trovare i prezzi su un menu o lista. Hanno un menu fisso anche a cena, quindi non esiste un menù. È un posto dove si spende minimo 40 euro a persona, credo sia doveroso presentare almeno un foglio di carta dove è indicato ciò che mangerai e quanto spenderai, altrimenti ti ritrovi in una situazione imbarazzante di dover chiedere tutto al cameriere. C'è un pianoforte con delle liste(vedi foto) dove è descritto tutto, ma non è all'ingresso, ma praticamente in mezzo ai tavoli, quindi anche lì abbastanza imbarazzante stare a leggere ciò che potresti mangiare.

Cibo: Una volta accettato le condizioni misteriose del menù, ci hanno portato dopo pochi minuti le portate del abbondante antipasto. Molto apprezzato poca attesa, suppongo grazie al menù fisso. Antipasto davvero abbondante(vedi foto): baccalà da spalmare su crostini, interessante salmone(marinato?) con pepe rosa e altri due pesciolini, molto buono polenta con sopra insaporiti con questi piccoli "neogamberetti", ha un buonissimo profumo e sapore, a me personalmente piaciuto piattone in argento con polpo e le uova di seppia, questi ultimi assaggiato per la prima volta. Polpo molto buono, le uova invece sanno di un gnocco di riso con poco sapore, probabilmente non ho capito bene il gusto o il modo come si mangia. un piattone con gamberoni e verdure, questo super buono, ben cucinato, ma anche verdure croccanti e fresche Prezzo: 35 euro a testa

Lista di vini molto apprezzata: non esagerata quantità di nomi, ma 5-6 nomi per varietà, trovato interessante la lista dei bianchi francesi delle piccole cantine e anche champagne più conosciuti, prima volta trovato bollinger(60 euro mi pare), molto apprezzato dal autore di questo post. Ci sono anche alcuni Franciacorta e una buona scelta dei fermi, provato il Sauvignon di una cantina proposta a 20 euro. Sì è rivelato molto buono. Una nota importante ai prezzi onesti dei vini, oggi giorno ormai una rarità. Titoli identici trovo in giro solitamente a 10-20 euro in più.

I primi abbiamo preferito non ordinare: costo 5 euro a testa

Personalmente su questo antipasto avrei dovuto fermarmi per non rovinarmi la magia. Ma dato che mi hanno stupito con la bontà e quantità dell'antipasto, ho voluto assaggiare anche il secondo. Secondo sempre su richiesta porzioni ridotte: 12,5 euro a testa Ecco, con antipasto invece mi hanno un po' deluso e non per la quantità, ma per la qualità. Era molto abbondante, ma: il salmone era asciutto, stracotto. Peccato. la coda di rospo c'è chi la considera una prelibatezza, ma personalmente non riesco ancora a capire chi mangia un pesce con così poco sapore, quindi qui noni esprimo i gamberi, tanti, ma anche loro avanti di cottura, mi è dispiaciuto molto perché credo sarebbero stati buoni un po' meno cotti. Erano asciutti. il fritto misto, tanto atteso, almeno non inzuppato d'olio, unico valore di paragone ormai. Ma a nord è uno standard mangiare calamari fritti che sanno solo di panatura, quindi tutto sommato è un buon fritto, cotto bene. l'orata cotta benissimo e molto buona 2 capesante eccezionali

Coperto, dolce, caffè e sorbetto (buonissimo) inclusi nel menù.(Vedi foto) Apprezzato.

Avrei dato 3 stelle se non per la lista dei vini e un buonissimo antipasto. Perché nonostante l'abbondanza, le materie prime sono di media qualità, quindi i prezzi sono decisamente alti. E poi l'assenza delle informazioni riguardo il menù è davvero un peccato. Consiglio di mangiare solo l'antipasto o il menù di pesce crudo, quest'ultimo aveva un aspetto buono. Chiedete prima, perché il crudo mi sembra che è su...

Bisognerebbe ogni tanto ricordare ai ristoratori che la legge li OBBLIGA a proporre i piatti in un listino scritto coi relativi prezzi (detto anche menu) e che in assenza di questo, il cliente può anche rifiutarsi di pagare il conto in quanto manca la presa visione dei prezzi e conseguente accettazione dell'impegno di pagamento.

Inoltre il menu serve a dare modo al cliente di decidere con calma cosa ordinare, anche in base a quanto vuole spendere, e a non dover scegliere su due piedi o affidarsi completamente al cameriere.

Ci siamo seduti e abbiamo chiesto il menù, risposta: "sono io il menù" con un fare un po' impacciato che tradiva una certa inadeguatezza al ruolo (tra l'altro poi confermata durante il servizio). Allora chiediamo maggiori informazioni perchè non sapevamo quante/quali portate prendere... Allora lui la risolve così : "intanto vi porto un po' del nostro antipasto e poi decidete" senza lasciarci possibilità di ribattere o di approfondire cosa c'era nell'antipasto. Invece gli antipasti erano tanti (circa 7-8 portate) di cui solo 2 caldi e la maggior parte insipidi, ma il problema è che ci hanno saziato e non abbiamo potuto ordinare un altro piatto caldo più particolare. A dire il vero, a metà del giro degli antipasti, abbiamo anche provato a chiedere di interromperli x passare a qualcos'altro ma la risposta è stata: "ci dispiace ma non possiamo interrompere il servizio, ormai è avviato". Dopo gli antipasti quindi siamo passati direttamente al dolce, ma non essendoci il menù abbiamo chiesto al cameriere il quale ci ha risposto: "abbiamo la sbrisolona con il sorbetto, che è buonissima, e poi FORSE altre cose ma non lo so, dovrei chiedere". "ok allora puoi chiedere così poi decidiamo?". Dopo 3 secondi torna e dice: "eh no mi spiace abbiamo solo quella...PER Adesso... poi non so...forse TRA UN'ORA ci sarà qualcos'altro...". Davanti a queste parole restiamo smarriti e confermiamo la sbrisolona, che però era palesemente vecchia (aveva preso aria e perso la fragranza). Il servizio è piuttosto approssimativo, per dirlo in maniera educata in rispetto a delle ragazze che non hanno alcuna colpa per essere messe lì a fare un lavoro senza la dovuta preparazione (una di loro ci ha servito le cozze con il pollice dentro il brodo, versandone poi un po' per terra a un centimetro dai miei pantaloni, un'altra portava i piatti senza nemmeno spiegare cosa fossero, o bisbigliandoli con timidezza). Alla fine siamo andati via si con la pancia piena, ma pagando 25 euro a testa e senza la soddisfazione di avere gustato nulla di particolare oltre a degli antipasti freddi e un dolce raffermo. Consiglio: lasciate perdere il pesce e tornate a fare la...

Ero a Peschiera del Garda e ho deciso di andare a mangiare al ristorante la Collinetta di Monzambano 🍽. Dopo circa 15 ', arrivo sul posto. Dalla strada si scorge poco della struttura. Parcheggio, consigliato dal parcheggiatore. Mi avvio verso il ristorante. Come dicevo, si nota poco della struttura. Sembra un osservatorio per la fauna, mimetizzato nel verde. Arrivato sotto l'arco dell'entrata, mi viene l'esclamazione WOW 😍 Mi trovo una meravigliosa tettoia in legno ben strutturata. Con alberi scortecciati, in bella vista che mantengono tutta la struttura. Ci saranno circa 150 posti a sedere, oltre ad un salone interno con altri 300 posti, circa. Tutti tavoli e panche in legno. mi siedo e poco dopo arriva un ragazzo che mi porta acqua e una bottiglia di spumante MILLESIMATO freschissima, come l'acqua dei fiumi che sgorga della sorgente. Senza dire niente, cominciano ad arrivare antipasti crudi poi cotti di pesce 🐙🦀. Poi passo al secondo 🦐🐟🐠 Non sono riuscito a mangiare tutto. Strano, dato la mia stazza 105 kg potevo impegnarmi di più 😂 È ora di sorbetto, accompagnato da bignè e biscotti secchi. Alla fine caffè "macchiato" Sambuca ☕🍸 Poi ritorna quel Signore, che prende gli ordini e mi propone il limoncello, ACCETTO 😉 Per finire, anticipo che non sono intenditore di pesce, MA SONO TORNATO A CASA, CONTENTO E SODDISFATTO, ANCHE PER IL PREZZO....