This is my first time ever doing a trip adviser review, but I was compelled as the food was amazing, great wine and such a beatiful interior with really friendly service. The meue is limited but everything on it is inspired by local authentic dishes and cooked to perfection . The wine list is superb with both local wines and other Italian wines, would recommend the Ripasso. There is the added benefit that some of the staff speak English for those who do not speak Italian. I will definitely be going back again and again. I will be telling all my...
Read moreUn tuffo nel passato oggi, a quando Valentina sfornava il pane e noi ragazzini facevamo finta di capitare lì per caso e godere della sua (al pari delle tante "nonne" di Morfasso che abbiamo avuto la gioia di conoscere) generosità. Un tuffo nel passato oggi, respirare i profumi dell'aria del paese dove ho passato i momenti più belli della mia infanzia e della mia gioventù. Un momento meraviglioso, il tempo passato da Luciana all'osteria Zia Valentina, respirando accoglienza e serenità. Abbiamo mangiato benissimo, prodotti di qualità e fatti con passione. Antipasto di salume misto più vario dei soliti salumi piacentini, pur senza allontanarsi dalla tradizione. Eccezionale il crostone con cipolle caramellate, e che dire della giardiniera, superlativa. La torta di patate? Gustarla mi ha fatto tornare bambino, quando questo piatto tradizionale del luogo, veniva preparato in tutte le case in occasione della festa patronale di Santa Franca e il suo profumo era in tutto il paese. Bis di primi con grande qualità di ingredienti ed eccezionale abbinamento di sapori. Tagliolini ai funghi porcini e tortelli Valentina, veramente difficile decidere se ci fosse un migliore tra i due. Menzione di onore alla torta delle rose con le creme. È stato faticoso alzarsi per tornare a...
Read moreSono andato con degli amici per una cena. Il locale nel centro di morfasso si presenta bello e accogliente, ma qui purtroppo sono finite le note positive. Abbiamo mangiato come antipasti un tagliere di salume scarso di quantità e povero di qualità composto da solo insaccati (pancetta, salame e coppa), una torta di patate sufficiente e un tortino ai funghi con poco sapore. Come primi abbiamo mangiato dei tortelli di patate con crema di formaggio e speck croccante alcuni serviti crudi e risotto zucca e scamorza poco equilibrato con il profumo di affumicato che ammazzava tutti gli altri sapori. Come secondi frittata con cipollotto asciutta e entrecote di scarsa qualità servita super cotta, senza chiedere il livello di cottura ai clienti. Come dolce mousse abbastanza buona, tenerina al cioccolato e tarte tatin evitabili. Oltre a questo la lista dei vini è molto ristretta e di ogni bottiglia la quantità era alquanto limitata siamo stati costretti a cambiare vino più volte. Tutto quanto condito da un servizio impreparato e impreciso. Alla fine il conto è stato di 42€ a persona per 19 persone e ognuno ha mangiato antipasto, una portata e dolce uscendo con la fame, considerando un...
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