Non accettano cani (3 kg di cane) ... Un comportamento ingiustificabile. Il Manuale della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) validato dal Ministero della Salute, che allinea il panorama normativo nazionale con le direttive europee, dice che l’accesso ai cani nelle zone aperte al pubblico di bar e ristoranti, è consentito a condizione che siano muniti di guinzaglio e museruola. Inoltre, le norme prevedono che il cane, per ovvie ragioni igieniche, non entri nelle cucine o nelle zone dedicate alla preparazione del cibo o dove si conserva. Questo è stabilito anche dal Regolamento n. 852/2004/CE sull'igiene alimentare che dice «i prodotti alimentari devono essere collocati in modo da evitare, per quanto ragionevolmente possibile, i rischi di contaminazione». Come detto il cane non può essere lasciato libero, ma deve assolutamente restate al guinzaglio e con relativa museruola. Deve stare a cuccia vicino al suo compagno umano, lasciando la possibilità ai camerieri e a chi lavora nel locale di non dover fare movimenti inconsulti o gincane tra i tavoli. Inoltre, viene richiesto che il cane non disturbi in nessun modo gli altri clienti abbaiando, men che meno che possa creare delle situazioni di pericolo. (Simona Sirianni) Ciò detto, lei è libero di non far entrare i cani perché il ristorante è proprietà privata ed io sono libero di ritenere tale comportamento anacronistico ed ingiustificabile e fare una recensione in tal senso. Chi leggerà saprà come comportarsi. Non può però nascondersi dietro una legge che interpreta a modo suo. Gli animali non possono circolare in cucina e non possono venire a contatto con i cibi non già tutto il resto... Mi stia bene e studi meglio quello che legge e soprattutto non minacci di denuncia di diffamazione (approfitti per vedere ilsignificato) chi esprime...
Read moreOre 19:40 varco la soglia, 4 persone ad un tavolo che cenano, erano i proprietari ed il team. Domando: Buonasera avete un tavolo per 4? R. Siamo chiusi apriamo alle 20, (credo fosse il proprietario). Chiedo: è possibile prenotare? R. Ripassi tra 20 minuti, la mia collega le dirà. Penso: son le 19:40 e non posso attendere 20 minuti per poi magari sentirmi dire "siamo pieni.." che me lo dica subito che mi adeguo (sono con moglie e due bambini..) Chiedo: non potrebbe controllare cortesemente lei se c'è un tavolo libero? R. no! (scuotendo la testa e alzando le spalle). Andiamo via. Penso fra me e me: mi spiace, avevo letto buone recensioni sul posto ed il cibo.. eravamo davvero interessati. Peccato. Ora, il motivo delle due stelle: a parte che internet da come orario di apertura le ore 19:00, ma vabbè ci sta un errore.. quello che ci amareggia sono i modi, la non disponibilità a spendere nemmeno un secondo e verificare le prenotazioni. Non credo questo sia l'atteggiamento adeguato da riservare ai clienti. Non giudico il cibo ovviamente. Tutto qua. Ore 20:00: Ceniamo al vicino ristorante "Chiarelli": buon cibo, gentilezza. Recensione a 5 stelle.
RISPOSTA al proprietario: dare di disonesto e maleducato per aver fatto una cronistoria puntuale e precisa dei fatti (s)qualifica soltanto lei, a conferma della mia recensione. Non si crucci, ci stiamo godendo assai le vacanze in una terra meravigliosa strapiena di gente ospitale e molto, molto ben...
Read moreA little hidden osteria. The owner couple has some certificates hanging on the walls. There are no seats outside and pizza only in the evening.
The food was good but not excellent. Maybe that's because we visited right after the opening at 12:45.
Anyway, the cup of the espresso was cold and therefore the delicious enjoyment there. In addition, milk was missing for the Macciato. Milk...
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