Hostaria San Carlo — Restaurant in Moscazzano

Una cena a pieni voti!

•Location - un bell'ambiente per questa trattoria nel mezzo delle campagne cremasche. Una stradina di campagna vi condurrà in questo piccolissimo paesino dove non sarà difficile individuare il ristorante. Al suo interno si presenta ben curato, preciso ed ordinato in tutto.

• Servizio - decisamente impeccabile! Gentilissimi e disponibili nell' assecondare anche qualche variazione nei piatti che spesso non è cosa scontata, tempi di attesa perfetti, veramente poco da dire,

• Cibo - poche chiacchiere: si mangia molto bene! La pasta con i ciuffi di calamaro era eccellente, particolare il tocco d'aglio. Il risotto era da manuale: cottura al dente come la cucina comanda, mantecatura ineccepibile, ottima la consistenza generale. Sui secondi le aspettative erano ormai alte e siamo rimasti altrettanto soddisfatti, la scamorza fritta era una goduria mentre i bocconcini di agnello erano saporiti e morbidissimi. I dolci chiudono in bellezza anche se forse sono stata la parte un po' più anonima rispetto al livello delle altre portate.

Il conto è stato onesto assolutamente in linea con quanto mangiato e per il servizio ricevuto.

Davvero un bel posto che...

Pretentious lady owner who wouldn’t have anything but her way on how I should have my steak. She should be reminded taste is a matter of preference and should let the paying customer have her steak “medium well” without stressing the dinner. Somebody should teach her some hosting manners! The place is nice enough to dine in that big hollow room where the...

We had a lovely time in this charming restaurant. The staff and owners are super kind and speak French as well as English fluently. The food was delicious and we will definitely remember this meal. It is an Italian tradition to take more courses than one so take several. Ambiance and interior where on point. This restaurant will last in...