La Lombardia VERA nel piatto e la Lombardia VERA nei modi. All'Isola si va per mangiare bene. Badate, Milano è piena di locali dove si scimmiotta la "milanesità" con cadreghe, il vin che'l buscia, i mundeghili... tutto come allo Zelig. Se vi piacciono questi posti, beh, non andate all'Isola.
L'Isola è qualcos'altro, gestito dalla stessa famiglia da più generazioni e legata alla propria tradizione, alle proprie ricette ed alla propria terra. Non si insegna ad un romano la ricetta della carbonara così come non si va all'Isola a cercar piatti di cucina fusion. Qui trovate piatti della tradizione Lombarda fatti come dio comanda e... scusate se è poco.
Vi reciteranno a memoria il menù, che da tempi immemori prevede poche piccole variazioni in base alla stagionalità. Lasciatevi ingolosire mentre scegliete un buon vino dalla selezione piuttosto ampia. Se il rognone, il fegato o le cervella fritte non sono proprio per tutti i palati, non perdetevi il risotto ai porcini o i ravioli al brasato, lo stufato di asino la costoletta impanata...è difficile che li abbiate mangiati...
Read moreOttimi primi e secondi. È una trattoria lombarda di una certa raffinatezza dove assaporare i piatti della tradizione. A conduzione famigliare. Nell'attesa viene offerto del salame a fette. Ottimo il rosso sfuso che è un Nebbiolo. Ho chiesto la tagliata con funghi, che non era nel menù ed ho pagato un supplemento di 5€ ai 20€ della tagliata. Le patate saltate non erano molto saltate...trovo onesti i prezzi delle portate principali ma cari quelli del "contorno al conto" (acqua coperto caffè e dolci). I secondi che abbiamo assaggiato comunque erano ottimi e abbondanti, ne siamo usciti soddisfatti. Il conto in due è stato di 70€. Le sale sono spaziose, tavoli ben distanziati fra loro, il che forse contribuisce a rendere l'atmosfera in qualche modo "fredda", nonostante l'arredamento vintage. Si trova all'interno di una corte e fuori ci...
Read moreExcellente adresse. Ne vous fiez pas à l'entrée. L'entrée est en arrière cours. Un détour incontournable. 10 minutes de la sortie d'autoroute. Pour retrouver ce que devrait être n'importe quel restaurant français. C'est fait maison. De l'entrée au dessert. Et surtout avec des produits locaux. L'escalope milanaise. Est en fait une énorme côte de veau tendrissime et croustillante . Et le filet de Fassona, est une magnifique faux filet qui doit bien faire dans les 250/300 grammes est juste hyper savoureux . Produit de saison. Si vous tombez sur les artichauts. Ne rechignez pas ça vaut toutes les frites. Dessert très originale pour ces dames : glace à l'orange sanguine (toujours maison) au campari !!! Comme on dit en...
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