Friggipizza di Davide — Restaurant in Naples

Fiore di zucchina super top, buono , croccante e salato giusto. La cosa più buona che ho preso e, credo, uno dei fiori di zucchina più buoni di sempre. Se amate i fiori di zucchina fiondatevi da Friggipizza, e regalategli milioni di euro perchè ne vale la pena, ne mangerei un camion intero senza stancarmi. Stessa cosa non posso dire delle zeppole, la frittura si sente che è buona, ma a me ne sono capitate un paio crude e a naso si sentiva il lievito (alcune fredde e abbastanza mollicce, il pregio però è che non erano unte). I crocché di patate impastati molto bene, sapore ottimo, costano anche poco. La pizza arrotolata ha qualche difetto, la mia era Wurstel e Patatine, completamente secca e la pasta troppo elastica. Ho assaggiato anche la salsiccia e friarielli e quella era buona, la pasta però con lo stesso difetto, troppo plasticosa ed elastica. Nel complesso il sapore non è stato niente male. In particolar modo i fiori di zucchina, la persona che li ha fatti merita davvero le lodi per un fritto croccante, saporito, ben salato, non unto e fatto a regola d'arte. Ritornerò sicuramente per assaggiare le altre leccornie di Friggipizza ed aggiornare il mio palato sui gusti di uno dei punti frittura...

Friggipizza è un locale nominatissimo a Fuorigrotta, uno dei primi ad aver portato lo street food napoletano ai massimi livelli. Ho 34 anni e ricordo con affetto quando da piccolo i miei genitori mi portavano a casa le mitiche zeppole e panzarotti di Friggipizza. Oggi, la qualità e il sapore sono rimasti inalterati, un'autentica garanzia di bontà.Ogni volta che passo, è un piacere fermarsi per una pizza fritta al volo prima di andare a lavoro. Le banconiste sono sempre gentili e ci tengono moltissimo all'igiene. Le ho sempre viste lavarsi le mani, indossare guanti monouso e usare pinze per il servizio, dimostrando una cura impeccabile per la pulizia.Complimenti a tutto lo staff di Friggipizza, davvero non cambiate mai strada....

Pizza a portafoglio piccola, poco condita e gommosa, ma con un buon pomodoro. Panzarotti nella media, forse un po' scarichi di farcia, dal sapore molto intenso di lievito e abbastanza "mollicosi". Sfortunatamente i prodotti erano freddi. Mi riservo di modificare il voto in un'altra occasione, sperando di beccare prodotti caldi. Ah, ovviamente prezzi OTTIMI (4pz 6€). La signora al banco gentile ma troppo nel "mood" di venditrice... Se ho detto "no, nient'altro, va bene così" è inutile insistere con il propormi altre cose in maniera...