Il Sublime Cifuni - Ristorante & Pizzeria — Restaurant in Naples

Purtroppo non è possibile dare meno di zero. Non consiglio nessuno di andare in questa "trattoria" . Mi sorge spontaneo domandarmi come può avere buone recensioni. Mi reco in questa trattoria con amici. Iniziamo male dal fatto che frittura all'italiana non ne fanno, ma è l'ultimo dei problemi in quanto optiamo per il classico piatto prosciutto e mozzarella,il prosciutto sicuramente del giorno precedente. Un cameriere con educazione molto discutibile, ci fa l'elenco dei primi, scelgo di mangiare lo scialatiello ai frutti di mare, e dopo poco mi arriva lo spaghetto. Senza avere una spiegazione o meglio delle scuse al momento, chiedo al signore come mai avessi avuto spaghetti anziché del piatto richiesto, e molto sgarbatamente risponde che non sapeva nulla e che la cucina aveva deciso di calare spaghetti per tutti.. alché io ribadisco che avrei voluto essere informata di questo cambiamento, perché magari avrei scelto altro...il signore con tutta L'educazione di questo modo, levandomi sgarbatamente il piatto da mano, che avrebbe provveduto e che il mio piatto l'avrebbe dato qualche altra persona. Una volta sentito questo, ho declinato la proposta di un piatto diverso. Questi famosi spaghetti lasciavano molto a desiderare,erano insapori, acquosi,molto avanti di cottura...i frutti di mare contanti ed erano solo vongole tra l'altro i gusci vuoti, di conseguenza non ho avuto il coraggio di mangiarli. Passiamo alla richiesta del misto di frittura di calamari e gamberi... l'olio dove è stato fritto, al sapore penso che era di qualche giorno fa, ed era anche insipido. Chiedo la cortesia alla signora che stava sparecchiando altri tavoli, se per piacere poteva portare del sale,e molto animatamente mi dice che lei non lavora li e non l'avrebbe fatto ( scherzava e onestamente non ha fatto ridere nessuno), poco dopo sorride e porta il sale. Chiediamo il conto, e uno dei miei amici va a pagare. Viene un altro cameriere a sparecchiare, e inizia a farmi una domanda buffa, ovvero se poteva essere maleducato, e io pensando che scherzasse e che magari mi invitava a passargli un piatto gli rispondo che avrebbe potuto. E nulla testuali parole "VATTENN A FANCUL A PART E FOR ..HO GENTE CHE ASPETTA E M SERVE O TAVAL. L'AMICO TUO GIÀ HA PUR PAVAT" io senza parole. Mi alzo da persona educata e vado via. Mi domando... quale problema hanno. Ah... Litigare in una sala tra colleghi, avanti ai commensali, è poco carino ed educato..ma dopo questo servizio da stelle Michelin, che...

IL SUBLIME" IL CENACOLO DEI PALATI RAFFINATI . Sono un vecchio cliente della pizzeria dei fratelli Cifuni, della zona Napoli est, conoscevo la vecchia sede in via delle repubbliche marinare, già notoriamente apprezzata per la ristorazione, per i piatti primi eccezionali. Ho voluto organizzare un tavolo da sei per una pizzata con amici nella nuova location sita in via Domenico Atripadi. Davvero comodo l' ampio parcheggio antistante il locale.La versione 2.0 / 2025 è decisamente al passo con uno styling più contemporaneo, gratifica anche esteticamente gli occhi. All' ingresso due videoscreen verticali, laterali dinamici illustrano il work in progress delle specialità tipiche.Il forno a vista rende partecipe il pubblico nella preparazione delle pizze.La sala ha una palette di colori di design raffinato con tonalita' di color vinaccia / bordeaux, dotata di schermi a muro rigorosamente silenziati, rende piacevole l' attesa anche per chi vuole conversare sul programma del momento senza interferenze.Il personale è educato,veloce.Un encomio va a Marianna, team leader della sala interna, che con simpatia, solarità ed educazione ha assecondato vivacemente lo spirito del nostro goliardico gruppo. Per il beverage si raccomanda il rosso della casa, un aglianico, in alternativa anche falanghina o per i più esigenti la carta dei vini selezionati.La frittura all' italiana con bruschette , croccante e saporita, soprattutto i carciofi.Le pizze sono tutte degne del nome del locale, e ancor di più per i prezzi che sono rimasti onestamente gli stessi, nel menu' alla carta un ampia scelta per ogni tasca. Considerando che esiste una concorrenza molto forte con un altre realtà nella stessa zona, credo che il "SUBLIME", sia una valida alternativa per una serata più soft e tranquilla lontana dal baccano e con un target di clientela che si distingue già per la scelta di partenza. Pizze consigliate: la scarolina, il ripieno fritto e al forno.Opzionali i dolci,forse li occorrerebbe più identità e meno varietà. Sono proposti quelli della pasticceria Marigliano, eviterei quelli delle carta, scegliete invece il cuore caldo al cioccolato nero fondente che è la coccola finale per il palato. Si organizzano anche eventi a richiesta. Per il resto passare una bella serata in compagnia e accontentare le aspettative dei clienti è una soddisfazione che appartiene a poche realtà di Napoli est. Grazie al "SUBLIME" perche' le migliori ore si passano a tavola in condivisione....

This was one of the best meals we had on our whole vacation to Italy. Not only was the food absolutely amazing (including dessert), but the owner (Anna Lisa) was incredibly welcoming and kind. Not speaking any Italian, Anna Lisa took the time to sit down and go over the menu with Google translate and helped us pick out her favourite dishes. Would definitely recommend this amazing restaurant to anyone looking for some authentic Italian dishes with a...