Ristorante Pizzeria Albergo L'Antico Borgo — Restaurant in Narcau/Narcao

Abbiamo pranzato in questo ristorante, ubicato poco distante dal centro di Narcao, domenica 06/10. Location immersa in un giardino molto curato con tavoli all’aperto sotto un’ampia veranda. Salone interno, dove ci siamo accomodati, atto a ospitare ricorrenze varie. Gestori cordiali e pronti a suggerire la scelta dei piatti, molto varia, dagli antipasti ai dolci. Noi quindi siamo partiti con un assortimento di entree’ (12) servite in un grande piatto a comporre una sorta di orologio. Segnalo le ottime melanzane cucinate secondo una antica ricetta siciliana ereditata dallo chef, il tonno alla portoscusese e le zucchine in gratin (che mi hanno ricordato una ricetta fanese). Ravioli fatti in casa con farcia di ricotta ed erbette (la prossima volta un filino in meno di cottura!) e conditi con un semplice ma saporito sugo di pomodoro hanno fatto da abbondante primo piatto. Un assaggio volante è andato anche su un tenerissimo spezzatone di cinghiale nel mentre che un buon vino rosso della casa allappava le papille gustative. I titoli di coda sono stati musicati da ravioli fritti della casa con pasta friabile e farcia di ricotta aromatizzata coi limoni del giardino. Conto finale onesto: 59€ includente anche due bottiglie di minerale da mezzo litro e due caffè. Torneremo vista la vicinanza col mio studio...

Abbiamo pranzato in questo ristorante, ubicato poco distante dal centro di Narcao, domenica 06/10. Location immersa in un giardino molto curato con tavoli all’aperto sotto un’ampia veranda. Salone interno, dove ci siamo accomodati, atto a ospitare ricorrenze varie. Gestori cordiali e pronti a suggerire la scelta dei piatti, molto varia, dagli antipasti ai dolci. Noi quindi siamo partiti con un assortimento di entree’ (12) servite in un grande piatto a comporre una sorta di orologio. Segnalo le ottime melanzane cucinate secondo una antica ricetta siciliana ereditata dallo chef, il tonno alla portoscusese e le zucchine in gratin (che mi hanno ricordato una ricetta fanese). Ravioli fatti in casa con farcia di ricotta ed erbette (la prossima volta un filino in meno di cottura!) e conditi con un semplice ma saporito sugo di pomodoro hanno fatto da abbondante primo piatto. Un assaggio volante è andato anche su un tenerissimo spezzatone di cinghiale nel mentre che un buon vino rosso della casa allappava le papille gustative. I titoli di coda sono stati musicati da ravioli fritti della casa con pasta friabile e farcia di ricotta aromatizzata coi limoni del giardino. Conto finale onesto: 59€ includente anche due bottiglie di minerale da mezzo litro e due caffè. Torneremo vista la vicinanza col mio studio...

Ahi ahi ahi... quest'anno purtroppo dobbiamo annunciare con dispiacere di non esserci trovati bene. La location è stata rinnovata ma i servizi cucina e al tavolo hanno totalmente deluso Il personale giovane ed inesperto prevale su quello già presente da tempo mentre i piatti son stati ridotti e la qualità è mancata Il fatto di non trovare gli spaghetti antico borgo (peraltro piatto di punta del ristorante) e doverli sostituire con dei spaghetti alla bottarga dove la bottarga era inesistente ma inondati di burro ha contribuito alla scarsa degustazione della cena Antipasti ai minimi termini e serviti a tempi alternati senza rispettare un ordine Primi e secondi con tempi di attesa abissali (ci è stato detto di attendere dopo che l'attesa era già lunga) e anche loro ad ordine sparso mentre e' mancata ancora la scelta di vini frizzanti (solo uno) oramai imbevibile dopo la lunga l'attesa. Per noi clienti abituali è stata una gran delusione e vogliamo credere che sia stata solo una brutta serata. La nostra recensione vuole essere uno sprono a dare un servizio cortese ed ordinato per poter competere con altri ristoranti della...