La Pajara Santa Caterina di Nardò — Restaurant in Nardò

Recensisco per condividere la mia “infelice” esperienza presso questo ristorante.

Purtroppo la nostra comanda è stata “persa” per un “guasto elettrico” nel paese che non ha permesso la corretta trasmissione dell’ordine in cucina (ordine preso tramite tablet).

Dopo 50 minuti , sollecito il cameriere (che fino ad allora non si era posto nemmeno il problema) e i piatti arrivano 10 minuti dopo.

Il crudo di mare che avevo ordinato prevedeva gamberi viola, e invece mi ritrovo un sashimi di salmone al loro posto ma avevo talmente fame che non ci faccio caso. Decido in seguito di interrogare il cameriere che mi comunica di averli finiti ( nessun problema, ma è doveroso comunicarlo al cliente prima che arrivi il piatto e non successivamente quando è il cliente stesso ad accorgersene). Lascio il salmone nel piatto perché non lo avevo ordinato.

Il colpo di grazia arriva con il conto, che ci viene presentato come se nulla fosse … Il crudo viene conteggiato full price ( quando le ostriche previste nella portata originale erano state sostituite con tartare di tonno, su mia richiesta, e i gamberi viola con del comune salmone, non richiesto). Neanche un dolce o un caffè offerto per i 50 minuti abbondanti di ritardo. INACCETTABILE non accorgersi che due commensali aspettano da così tanto tempo.

In ogni caso lascio 5 stelle perché è nuovo locale con concept interessante gestito da giovani . Spero che questa recensione vi motivi a fare attenzione ai piccoli dettagli, che a volte fanno la differenza.

Posto incantevole. Uramaki molto buoni. Il crudo di mare non era freschissimo ( quel giorno...

Amazing sun setting and food experience. Location, bottles, Fabio Novembre for Kartel designed fornitures Service was also top, but i know it can't be like that all days: the owner told that service sometimes is not very good because of missing workers - as i have personally noticed there is this problem in many places in Mediterranean sea (after Covid) - Go, relax, enjoy the sun, the breeze, the music, the curtesy, the drinks and the food (sushi...

On 21/09/2025 it was closed. Not sure if temporary or permanently. Anyway, you can walk on the patio, take photos and enjoy the beautiful sunset (between 6pm and 7pm this time...