L’esperienza culinaria allaTrattoria Madonna Scoperta è autentica e indimenticabile. Sono una cliente abituale e non potrei più farne a meno…il locale è accogliente e familiare con un’atmosfera che ti fa sentire a casa. Consiglio questa trattoria a chi voglia gustare una cucina italiana in un’atmosfera autentica e genuina data dalla freschezza degli ingredienti utilizzati nei piatti e la cura nei dettagli. Tutto è cucinato facendo attenzione ad ogni dettaglio, dai taglieri ai primi come per esempio “Pesto di zucchine, stracciatella, prosciutto crudo croccante e taralli sbriciolati” o “Umbricelli con crema di gorgonzola e pere caramellate e tanto guanciale croccante” o “pappardelle al ragù “ o “fettuccine ai carciofi con guanciale croccante”, per non parlare dei secondi, trippa alla romana, coratella, fegatelli, lumache 😋 e tanto altro…. Per arrivare a gustare poi tutti i dolci sempre freschi di giornata… Insomma una delizia dietro l’altra!!! Ottima squadra...
Read moreUna scoperta inaspettata, fulminato come S. Paolo sulla via di Damasco ho incrociato questo luogo di sera, passando in auto mentre c'era all'interno solo una piccola lucina accesa, rammaricandomi che fosse chiuso od ormai semi abbandonato, vista la romantica e vetusta insegna. Ripassandoci l'indomani mi sono accorto che invece a pranzo era attivo e funzionante e mi sono ripromesso di visitarlo, cosa che ho fatto nel giro di 24 ore. Atmosfera irresistibile, così anni '70, cucina genuina, semplice ma efficace. Persone autentiche, cortesi e sorridenti che sanno fare il loro lavoro e lo rendono piacevole anche agli astanti. Disto 100km e passa da questo posto magico e perduto nel tempo ma voglio assolutamente tornarci, anche in stagione autunnale/invernale per apprezzarne colori e calori diversi. Raccomandatissimo, per chi sa ancora sognare confidando nei ricordi vivi del passato ma con qualità ed attenzioni ben presenti e che...
Read morepassiamo davanti a questa trattoria da anni per andare in un altro locale del luogo e ci ha sempre attratto l'aria retrò dell'esterno così abbiamo deciso di provare.. Un tuffo nel passato, anni 70-80 quando si andava in trattoria con i genitori e i nonni... bellissimo! si entra e ci si trova in un bar di paese molto casalingo dove trovi i giochi dei nipotini in un angolo, poi si accede alla sala ristorante dove veramente ci si dimentica di essere nel nuovo millennio ormai da 20 anni... i piatti sono buonissi e il conto adeguato, consiglio le fettuccine con i carciofi e pancetta, ottime!!! se cercate un posto chic lasciate perdere, ma se volete qualcosa di vintage siete nel...
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