The new owners have truly revitalized this restaurant! The revamped menu is a culinary masterpiece, offering the best food I’ve had in Italy thus far. Every dish was a delightful experience. The service was outstanding, with attentive and friendly staff who made our meal even more enjoyable. The beautiful patio provides a perfect ambiance for dining, combining elegance with a relaxing atmosphere. Highly recommend this gem for an unforgettable...
Read moreWe cane here after visiting Ai Pioppi. Staff are super nice and the pizza is AMAZING. I've had pizza at a lot of places, but there was something here that made their pizza stand out. We met another group of Americans there by chance and they said they've come to Al Tiglio for years every time they visit because it's the best food they in the area....
Read moreLa pizza del Tiglio è ricercata e studiata, gli abbinamenti e gli accostamenti degli ingredienti creano sapori equilibrati e ricercati. Semplicità e raffinatezza si tengono per mano. In molti dicono che si capisce la qualità della pizza quando si va a letto, spesso dopo aver mangiato la pizza mi capita di bere molto durante la notte, questo non succede Al Tiglio, l’impasto oltre ad essere buonissimo è leggero e digeribile. Qualche sera fa nella splendida terrazza estiva abbiamo assaggiato anche il teglino, cotto al vapore, ingredienti di altissima qualità come il prosciutto cotto fatto in casa o le cipolle caramellate. La descrizione delle farine fa traspiarire la ricerca e la selezioni di granì e farine di altissima qualità. Molte sono le cose che mi piacciono in questo locale oltre la pizza, il personale sempre attento, disponibile e molto accogliente, mi piacciono i nomi presenti nel menù originali, fanno trasparire la creatività del posto.
Innovativo anche l’abbinamento delle pizze con i gin tonic!
Al Tiglio......
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