Trattoria Corradi — Restaurant in Neviano degli Arduini

Tempi di attesa improponibili, non essendoci segnale telefonico rifiutano la connessione al Wi-Fi (nel 2023 è 9azzesco non offrire questo servizio dato che devo attendere un ora prima di essere servito almeno fai navigare), prezzi esagerati 15 euro un piatto a mezzogiorno quando in altri posti con quei soldi hai il menu completo e con internet! ... Forse pensano di essere i Cracco della montagna?... sorvolo sugli atteggiamenti del personale e non vado nello specifico (per educazione) perché se proprio proprio non sopportate i clienti nuovi abbiate rispetto almeno, dei soldi che vi portano e...

Tutto benissimo. Accoglienza cordiale, anche senza prenotazione, un menu incentrato sulla cucina del territorio. Antipasto misto con salumi, verdure fritte, frittata e sottoli, un'ottima sfoglia ripiena, i tortelli verdi con tipieno di ricotta e prosciutto crudo, e piatti 'antichi', come un buonissimo coniglio alla cacciatore (che non trovi più da nessuna parte), ottimi anche i dolci. Fanno anche la pizza, hanno un piccolo negozio che vende anche i loro tortelli, i tabacchi e i giornali. lo consiglio...

Potrete gustarvi la cucina "di una volta" che vi farà rivivere sapori tipici contadini. I piatti ben preparati vi faranno rivivere momenti di vita passata, facendovi ricordare oggi gusti che non tutti oggi sanno riproporre. Fra lambrusco di qualità, tortelli, cappelletti, brasato, arrosto e dolci della nonna, potrete immaginare i profumi e i sapori di una vecchia fucina, di antico casale... Insomma... "quell'aria di casa mia" che solo in questi posti, sempre più rari,...