Bar Diana — Restaurant in Nicosia

Le attenzioni, le accortezze, l’entusiasmo per il proprio lavoro trasmesso al cliente, ti colpiscono subito al primo impatto con i gestori di questo Bar Un ambiente gradevole, arricchito dai quadri appesi alle pareti, la cui proprietaria già ricca di competenze sui prodotti dolciari, di cui elargisce informazioni sulla preparazione, soprattutto sulla qualità delle materie prime, e’ autrice La sua creatività va oltre la scelta e la professionalità dei cibi che propone Un altro punto a favore, che non è sicuramente ultimo come importanza e’ la ricerca e la messa in opera di ricette antiche, tramandate e/o ricercate, il cui mostazzuolo, ne è ottimo esempio Dolce antico , molto raffinato: un prodotto di nicchia Il cannolo, di cui adoro anche l’uso della cannella, del pistacchio, con quella crema di ricotta che va a riempire la scorza e’ estasiante, ti inebria i sensi e fai già un pensiero alla prossima volta che passerai di lì, a gustarlo con...

Ciao a tutti, sono stato accompagnato al bar Diana da mio cognato Nino per comprare dei cannoli martedì 3 maggio, loro mi hanno consigliato il kit da viaggio dato che dovevo portarli fino a Modena in macchina. Mercoledì 4 sono partito e dopo ben 14 ore di viaggio sono arrivato, e mi sono preparato un bel cannolo con il kit fornito dal bar ( di cannoli ne ho presi 30 da asporto). Beh signore e signori non posso che ringraziare dal profondo del mio cuore tutto lo staff del bar Diana per i consigli che mi hanno dato e per avermi fornito tutto il necessario per ricreare i loro cannoli a casa mia a Modena. È stato come mangiarli freschi appena fatti in bar da loro, una vera goduria ed emozione. Consiglio a tutti di provarli e anche se siete lontani dalla Sicilia portateli a casa sono spettacolari. Un pezzo di Nicosia a casa mia....

Piccolo bar nella piazza centrale di Nicosia. Ha dei tavolini all'interno e proprio davanti all'entrata, lo staff è gentilissimo e hanno molta scelta di pasticceria. Noi abbiamo preso mezza granita al limone, una brioche, un cannolo e dei biscottini di mandorle con marmellata di fichi, chiamati pizzillatti (molto buono) e abbiamo speso 6,50€. Il cannolo costa 2€, la granita piccola 1,20€ è la brioche 1,50€. Il cannolo è buono, ma preferisco altri in altre zone...