trattoria 52 mamm' e figl — Restaurant in Nocera Inferiore

Domenica, a pranzo con mio fratello, cercavano un posto dove mangiare cucina locale ben fatta e questa trattoria è stata una eccellente scoperta.

Il menù offre preposte di cucina locale; è adeguatamente vario e giustamente non infinito, a riprova che le preparazioni sono fatte sul momento.

I piatti, di dimensione giusta (non eccessivi, a discapito della qualità, nè troppo piccoli come abusa una certa cucina) sono preparati con ottimi ingredienti, con cura ed anche con uno sguardo verso il nuovo, che rende attuali anche piatti storici, senza stravolgerli o guastarli.

Servizio puntuale e caloroso, senza essere invadente, svolto sia dal personale di sala che dal titolare.

Sul titolare spendo volentieri due parole; persona simpatica, che ascolta il cliente (anche quando esprime una critica) in modo intelligente. Persona anche molto corretta: quando alla fine gli ho fatto notare che, nel conto già pagato, aveva dimenticato di includere il vino, ha deciso (in una frazione di secondo) di fare bella figura e di offrirlo (cosa tutt'altro che necessaria ed usuale).

Insomma, bellissimo pranzo, come da...

Prima volta alla trattoria 52 ed è stato subito amore. Adoro le vere trattorie dove si respira l aria di casa e se c e mamma a cucinare non puoi che mangiare bene 😁 Venendo da Roma verso Cosenza non ho resistito a mangiare una mozzarella di bufala campana... la loro? Una delle migliori mai assaggiate sia in consistenza che di sapore. Servita in un piatto tiepido caldo per far esaltare ancora di più il sapore della strepitosa mozzarella 💯 Un vero toccasana per il palato! A seguire ho preso una scamorza affumicata con verdure e mandorle tostate... Finita in un batter d occhio. Per finire un primo piatto di orecchiette con broccoli e pane tostato profumato che hanno riempito abbondantemente il mio desiderio di ottima cucina campana 🤩 Porzioni molto abbondanti prezzi davvero bassi per ciò che offrono sia di qualità e di quantità. Grazie ragazzi continuate così sarà mia premura tornare da voi nello...

Siamo arrivati in gruppo, 7, guidati dalle ottime recensioni… e non siamo affatto rimasti delusi.

I piatti sono una bella sorpresa: la tradizione c’è, altroché, ma con delle variazioni davvero originali che rendono ogni portata interessante. Si sente la cura, la qualità degli ingredienti e la voglia di fare bene.

Non so se riesco a spiegarmi, ma inserire la melanzana in doppia cottura (una mousse e fritta) con il cioccolato per farlo diventare un dolce al cucchiaio é geniale.

Il servizio è stato impeccabile: veloci (un particolare non da poco: nessuno ha guardato gli altri mangiare), gentili ed accoglienti, con una simpatia genuina che ti mette subito a tuo agio.

I prezzi davvero onesti, soprattutto rispetto all’ottimo livello dell’offerta.

Un posto dove torneremo sicuramente. Atmosfera calda, cibo ottimo e belle persone: cosa chiedere di più?

Un vero...