Pub Gourmet 19-28 Ristorante — Restaurant in Noceto

Pub gourmet 19-28 è senza ombra di dubbio uno dei miei locali preferiti. Sito in centro a Noceto di Parma si trova in una viuzza tranquilla e solo pedonabile un locale a due facce, ma entrambe d'oro. Ristorante formale, con tutti i pregi di una conduzione attenta ed esperta e pub, a pian terreno, o ribassato, con arie da fiaba. Il personale è cordiale e preparato, una cuoca eccelsa e suo marito dirigono uno staff che sa di famiglia e di tempi felici. Il menù poi è sempre una rivelazione, comune ad entrambi gli ambienti, propone, primi e secondi, secondo tradizione, ma innovati e ricercati, con accostamenti e proposte da fare venire fame anche se si è già satolli. La parte legata alla panineria, con pane di loro produzione, è poi un plus, ottimo, accostato ai fritti che sono leggeri e non unti, ma carichi di amore e attenzione. Nota di merito a dolci e le birre di cui ,personalmente, rimango sempre deliziato e sorpreso. Una tappa consigliata e quasi...

L'apparenza mi ha ingannata. Il locale non mi ispirava affatto (premetto che non sono del luogo e sono andata di giovedì a pranzo): pieno zeppo di adesivi, disegni ecc...ovunque. Il cameriere (credo fosse il proprietario) un po' ambiguo e sicuramente originale. Il menù non proprio tradizionale...insomma: non era proprio il posto per me. Poi ho ordinato un hamburger ed è scattata la magia! Buonissimo!!! Gourmet e fatto al momento. La carne era davvero buona. Avrei usato solo un altro tipo di pane, magari più morbido e meno croccante. Bravi bravi bravi. Prezzo assolutamente onesto: anzi, avrei pagato pure di più. Se abitassi in zona ci andrei più spesso. Non do 5 stelle solo per la location, ma è pura...

such a great place...what seems at first just like a really cool pub turns out to also be a hot spot for amazing food as well as great beer and wine lovers. Also thanks to the warm and great service they provide....