Masseria Mansueto — Restaurant in Noci

Sono molto felice di scrivere questa recensione❣ 🥰 "Masseria Mansueto" è una location incantevole che conosciamo da anni. Io e il mio compagno abbiamo deciso di sposarci qua, coronando anche il sogno della nostra bambina. La mia estrema precisione, quella della nostra wedding e di Silvana, la proprietaria, hanno permesso di realizzare un matrimonio meraviglioso, in un contesto agreste per eccellenza. Sono stata la maggior parte del tempo con le havaianas ai piedi e anche senza scarpe, godendo della bellezza di camminare scalza su un prato inglese curatissimo.🤭😍 Un tripudio di colori ha caratterizzato il buffet esterno (abbondantissimo), realizzato in diverse postazioni e composto da pietanze caserecce, salumi, formaggi, sformatini vari ecc. La postazione del pesce cotto e crudo di altissima qualità, ha completato il servizio esterno, impeccabile per cortesia e impegno. Tutto perfetto! 🤩 Il pranzo interno è stato in egual modo curatissimo, ottimo al livello di gusto e qualità, anche per la presenza di sommelier specializzati, che avevamo richiesto noi sposi. Desidero inoltre specificare che gli ospiti che avevano problemi di allergie e intolleranze, non hanno avuto nessun tipo di problema con il cibo, realizzato per loro seguendo letteralmente tutto quello che era stato richiesto. Mi sento vivamente di consigliare questa location splendida sotto ogni punto di vista.🥰🤩 Desidero inoltre ringraziare il "Servizio mescita Associazione AIS Puglia", i Collaboratori Luca, Marco, Simone, Lucia, Elena, Lella, Davide, Roberto, Rocco, Giovanni, Tommaso, Giuseppe, Livia. Siete stati tutti impeccabili! Grazie ancora...

Non consiglio questo posto a chi ha intolleranze alimentari o peggio ancora allergie. Ci è stato proposto un menu da 45 euro con antipasto, due primi, secondo di carne e dolce. Per intolleranti al lattosio ci dicono che avremmo dovuto pagare un sovrapprezzo di 10 euro che accettiamo prima di recarci in struttura visto che ci hanno detto che sarebbe stato un menù uguale agli altri commensali ma senza lattosio. La realtà è stata ben diversa: gli antipasti erano per tutti uguali e non contenevano già di per sé lattosio, alcuni di questi prevedevano mozzarella che non è stata sostituita da quella sl ma semplicemente eliminata dal piatto, servito carpaccio senza grana ma carne contenente lattosio, primi entrambi con i funghi di cui uno già senza lattosio e l'altro completamente diverso da quello servito agli altri; la carne due piatti su 8 persone, unica cosa senza lattosio il capocollo. Di diverso è arrivato solo il dolce. Nota sul vino che veniva servito caldo per spingere l'acquisto del vino freddo fuori menù ed infine tutta il pranzo l'abbiamo passato sudando perché l'aria era al massimo ma non si percepiva per niente. Abbiamo fatto presente il tutto alla titolare ma è stata presuntuosa e ci ha trattati come degli incompetenti. Doveva essere uno spunto per migliorare ma evidentemente non le interessava. Ci ha tolto i 10 euro in più ma alla fine era una questione di principio visto che la persona intollerante a distanza di mezz ora dalla fine del pranzo si è anche sentita...

Vorrei iniziare questa recensione con un ringraziamento di cuore a tutto lo staff, ho trascorso davvero un bel Natale a Masseria Mansueto!Si percepisce da subito la tranquillità della campagna,lontani dal caos,si respira serenità.Piatti molto curati nei minimi dettagli,si gusta la passione(oltre al buon cibo!) impiegata nel renderli così raffinati e gustosi!Mi sembra ancora di gustare gli antipasti... A me non piacciono i carciofi , ma mangiare il carciofo croccante su vellutata di ceci al timo... Bè..È stato una goduria per il mio palato ...lo RIVOGLIO ;per non parlare dei primi piatti...mi son piaciuti particolarmente gli gnochetti di patate con battuto di funghi cardoncelli,polpettine di zampina su fonduta di canetrato,avrei fatto volentieri il bis se non fossi stata così sazia!Dal gusto particolarmente buono anche il secondo:Stracotto di scottona su purea di patate e noci,cavolo riccio e riduzione al primitivo!TUTTO e sottolineo Tutto davvero Ottimo!Il personale si è mostrato,sin dal principio,gentile e sensibile a qualsiasi richiesta:massima disponibilità e professionalità ! Giuro,non era mia intenzione tediarvi con una recensione così lunga ,Perciò mi Scuso !5🌟...