Pizzeria "Il Fosso" — Restaurant in Noepoli

This is in the top 3 places we’ve eaten in the area. Everything was fresh and delicious. The pizza was top of the line when it come to taste and textures. The peperoni crusci wasn’t freshly fried but the taste was great and I look forward to my next order. The service was good and the staff was clean and a true professional. Thank you for a great meal on a very...

Ristorante carino, ambiente caratteristico e accogliente. Ci sono andato per le recensioni . Il cibo è buono anche se la scelta è poco ma essendo una trattoria tipica che utilizza prodotti freschi ci può stare . La cosa che mi ha un po sconvolto è il servizio . In un locale ci si va per rilassarsi mentre li siamo stati sommersi da tutto ciò che avevamo ordinato in appena 5 minuti dall' ordine . È vero che la tanta attesa non è gradita , ma nemmeno tutta questa fretta. In un ristorante ci si va anche per rilassarsi e trascorrere il sabato sera tra una chiacchiera e l altra aspettando le portate ordinate . Forse per loro è un punto a favore questo servizio ma per noi è stato imbarazzante iniziare una cena alle 20.30 e alle 21.15 aver già finito tutto . Ho avvertito subito senso di sazietà perché non avevo tempo di realizzare il pasto che arrivava già l altra portata . Io penso che bisogna rispettare i tempi . L esagerazione è sempre sgradevole. Credo potrebbe avere ottimo potenziale con...

La nostra esperienza al ristoranet al fosso è stata positiva. Siamo stati in questo posto un pò isolato ed immerso nel verde del bosco perchè abbiamo fatto una scampagnata nel castagneto comunale di san Costantino Albanese distante circa 15 minuti. La cucina è "casereccia" dove il termine va preso nel suo senso più positivo, cioè calsalingo e genuino. Abbiamo gustato un antipasto fatto di salumi, latticini, formaggi, verdure, e funghi molto buono e di giusta misura in linea con i sapori che il periodo autunnale impone. Anche il primo strascinati di pasta fresca ai funghi è stato gustoso. Non abbiamo proseguito con il secondo perchè quanto ordinato ci aveva saziato, ma la carne che abbiamo visto passare aveva davvero un bellissimo aspetto ed un ottimo profumo. Il conto infine è stato assolutamente ragionevole ed in linea con tutto il resto. Unica pecca, a locale pieno era difficile conversare perchè il locale una "baita" in legno molto caratteristica non aveva un...