Abbiamo pranzato al ristorante La Girandola a Nova Siri, a pochi passi dal mare, e l’esperienza è stata molto positiva.
Il menù è un vero omaggio alla cucina locale. Abbiamo iniziato con gli Strascinati con polpo e peperone crusco, un piatto ricco di sapori autentici e ben bilanciati. I Frizzuli con cozze e mollica sono stati un’altra scelta eccellente, con un equilibrio di sapori che ha esaltato al meglio la freschezza degli ingredienti. Infine, la frittura mista servita su un cestino di pane è stata non solo gustosa, ma anche presentata in modo originale e appetitoso.
La struttura, purtroppo, appare un po’ datata e necessiterebbe di qualche intervento di ammodernamento per essere al passo con l’ottima qualità della cucina. Tuttavia, questo dettaglio non ha inciso sulla nostra esperienza complessiva, che è stata davvero piacevole.
Infine, i prezzi sono nella norma, soprattutto considerando la qualità dei piatti offerti e la vicinanza al mare. In sintesi, La Girandola è un’ottima scelta per chi cerca un pranzo gustoso e tipico, con un buon rapporto qualità-prezzo. Consigliamo di provarlo se vi...
Read moreV’è un certo disincanto che accompagna l’attesa: si viene informati con fermezza che un piatto non è disponibile. Passa il tempo — mezz’ora circa — e con la puntualità di un colpo di scena sgradito, il medesimo piatto compare su tavole altrui. Un piccolo affronto? Forse. Una svista? Più probabile. Ma quel che resta, inequivocabilmente, è un senso di presa in giro che mal si digerisce.
Il resto dell’esperienza non riesce a riscattare l’inizio stonato. Una proposta culinaria priva d’audacia, servita con l’apparenza della sciatteria: tovaglie di carta, posate ancora avvolte nella loro guaina di cellulosa, e un servizio che definire “mediocre” sarebbe già generoso. Il tutto presentato con il prezzo di un’esperienza che ambisce, senza giustificazione, a standard ben più elevati.
Forse, anziché insistere su un’eleganza solo presunta, si dovrebbe fare spazio a chi, giovane e volenteroso, è pronto a servire piatti — e rispetto — in...
Read moreRistorante - Pizzeria La Girandola sito a Nova Siri (MT). Vista mare. Cucina base pesce locale di qualità. Primi piatti speciali buonissimi, con peperone crusco e latticini locali. Frizzuli con cozze e mollica, Secondo piatto consigliatissimo è il polpo grigliato con stracciatella e burrata e crema di basilico che è una vera bontà. Il titolare Giuseppe Ranu' è simpaticissimo così come disponibili e gentili sono i collaboratori e sua moglie Rosalia D'affuso veramente preparati. Il locale è storico fondato nel 1965 quindi è uni tutto dire, c'è da fidarsi. Grande spazio all'aperto con tavoli per i clienti. Qui si mangia fuori! Il locale infatti è sempre pieno di turisti. Posti auto all'esterno nel parcheggio privato senza costi. C'è il Bar all'interno per le colazioni al mattino. Vi consiglio di mangiare qui la Pizza!! La pizza Girandola è fantastica!! "Provare per credere"!!! Locale...
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