Ristorante Primon — Restaurant in Noventa Vicentina

Ieri sera abbiamo cenato splendidamente. Il ristorante è un luogo storico nel centro di Noventa, attivo da ben sei generazioni, all' interno delle cucine c'e' persino un camino ottocentesco con l' antico "spiedo leonardesco" tuttora in funzione. Abbiamo avuto la fortuna di incontrare la chef signora Sandra ( intervistata piu' volte in tv) che con mano delicata propone piatti ispirati alla tradizione preparando tutto rigorosamente a mano. Ampia la scelta del menu', io ho preso polpettine di melanzana accomodate in una fantastica fonduta di Asiago e gnocchi di patate col celebre tartufo nero invernale dei Colli Berici, per chiudere una torta alle pere appena sfornata. Cena indimenticabile e dulcis in fundo prezzi onesti: vale un viaggio apposta! P. S. E' anche un ristorante della Confraternita del Baccalà...

We have lived in Italy for five years and this is our favorite restaurant! They never fail to deliver a great meal with great service....

Este restaurante es muy lindo elegante e historico la atencion de primera,pero la comida(baccalà ala vicentina)no estaba en su punto, faltaba cosinar y mas aceite de oliva, la carne estuvo muy buena , suave y fresca,pedi tagliata però parecia un filete de tanto buenissimo que estaba. Lo recomiendo,tambien venden menù fijo.si pasan por 90 vicentina no duden en visitare Este restaurante .si,El vino muy bueno tambien y...