Domo Mia da Gabriele Campus — Restaurant in Nujvi/Nulvi

Started well, beautiful setting. Menu options with all included for €39 fish option or €30 meat. Antipasti consisted of 5 different dishes all very well prepared and excellent quality. Very enjoyable. Primi was a bit of a let down, slightly undercooked pasta and a little bland tasting. Secondi was a minuscule sword fish very tasty and good quality however. Desert was a single strawberry over a bit of cream and Nutella. Basic. Overall Just not a lot of it. the food was ok but the real let down is the service. The service was non existent. It’s a shame because it really lets this beautiful place down. We had to chase every drink, desert, and coffee and left without our digestivo after being there for 3 hours and our daughter needing bed. So had to get up and pay because no one would come and serve us. And it was nearly empty! A real shame. Unfortunately we can not recommend it and will not be...

Una vallata immersa tra campi colorati di verde, utilizzati per il pascolo delle greggi e per il taglio estivo del fieno. Uno scenario fiabesco che, all'osservatore, risulta sempre diverso di stagione in stagione. Il ristorante Domo Mea si incastona perfettamente in questo scenario offrendo, già al primo sguardo, possibilità di immaginare, in anticipo, profumi e sapori tipici di una porzione di terra sarda forte e decisa. Dopo la tipica amichevole accoglienza da parte del personale, si inizia, senza attese, il piacevolissimo incontro con le pietanze in menù. Dopo il prosciutto, il salame, la salsiccia, il formaggio, presentati in alcune e innovative modalità culinarie, accompagnati da pane carasau e vino di produzione propria (offerti in giuste quantità, con possibilità di bis), si approda ai primi piatti (pur non divergendo come ingredienti da altri ristoranti e agriturismi) che appaiono saporiti e ricchi di sfumature di gusto, che non lasciano nessuna possibilità di rifiutare il bis. Ti ritrovi, oramai, già sazio, per i canoni di un pasto quotidiano, ma qui, le cose cambiano aspetto. Arrivano i secondi e le verdure, con l'immancabile porcetto, arrostito con quella abilità che solo chi vive in queste terre conosce e riesce a praticare: un'arte pura. Seguono i dolci, il caffè, l'ammazzacaffè e...tante, tantissime risate. Una giornata stupenda, da sperimentare con amici o parenti...

Abbiamo mangiato oggi a pranzo e abbiamo scelto il menù fiducia mare. Varie portate di antipasti ottimi e abbondanti, tra cui spiccano il gusto, la fantasia e la ricercatezza degli alimenti proposti. Abbinamenti e contrasti perfetti. Il mio piatto preferito è stato il secondo: salmone grigliato e affumicato al momento, servito nella campana ancora immerso nei fumi e accompagnato dall olio di borragine. Un'esplosione di gusto anche il primo: tagliolini freschi al mirtillo, conditi con porcini e salmone. Qualità, gentilezza e cortesia, all'interno di un contesto contraddistinto da ordine e pulizia sia dei piatti, che di personale (cameriere con divise da cameriere e chef con divisa da chef: incredibile!!!) e ambienti. Peccato per le condizioni meteo avverse, che non ci hanno permesso di godere dei bellissimi spazi esterni. Ottima location, luminosa, spaziosa, perfetta per il periodo in questione, perché si possono facilmente mantenere le distanze antiCovid, ideale anche per le famiglie con bambini (come nel nostro caso). L'abbondante spazio tra i tavoli consente di non intralciare in alcun modo con il passeggino. Sono presenti seggiolini pappa, un grandissimo fasciatoio nel bagno (super pulito e confortevole) tanti giochi esterni per bimbi più grandi.

Provare per credere!

Noi ritorneremo sicuramente per provare il menù fiducia terra: fiducia...