Latteria Zia Marianna 1936 — Restaurant in Nuoro

Piatti abbondanti ma qualità molto scadente. Zuppa gallurese quasi immangiabile, preparata con pane bianco e finto brodo vegetale. Polpette enormi e prive di sapore, servite infilzate con uno stecchino di legno. Tiramisù ributtante: prima di ordinarlo ho chiesto se fosse preparato da loro e la cameriera mi ha assicurato di sì: si trattava di un tiramisù industriale nella coppetta di plastica tolto dal congelatore e infilato nel microonde: immangiabile, non c'era traccia di mascarpone: frode alimentare. Dalla sala si intravede l'orrida cucina con i giubbotti del personale buttati sul bancone. Mentre si mangia la cameriera è sempre indaffarata nel lavare le stoviglie a mano dentro il lavello dell'angolo bar (un locale attento all'igiene usa la lavastoviglie!) e ogni tanto la stessa cameriera esce sulla strada per fumare; poi rientra e torna ai tavoli senza nemmeno lavarsi le mani. Esperienza horror da ogni punto di vista, senza omettere la presenza della musica trash (Rino Gaetano, Caterina Caselli etc) a volume insopportabile. Personale molto gentile ma cibo e gestione davvero non...

Il Bistrot latteria Zia Marianna 1936 è situato nella parte finale di Corso Garibaldi . Locale tipico , con pochi tavoli, che richiama le antiche trattorie della Nuoro di alcuni della prima metà del secolo scorso . Atmosfera accogliente , con personale gentile, disponibile e pronto sl dialogo. Alle pareti sono appesi quadri raffiguranti immagini in bianco e nero della Nuoro antica ; veramente molto interessante. Il menù è ricco di pietanze che richiamano le tradizioni della Barbagia. Noi abbiamo degustato un bel tagliere di salumi, formaggi pecorini e caprini davvero entusiasmante; il tutto accompagnato da dei calici di eccellente Mandrolisai. Per quanto concerne il tagliere meritano una menzione : Prosciutto di Villagrande Guanciale di Bitti Per finire un trancio di torta ricotta e mele. Buon rapporto...

Traditional Nuoro's food. Very tasty! Wine is also good and reasonable . Marco, Francesca and Fabian are nice and professional, very friendly and ready to explain you all the dishes and wines. I strongly recommend you if you wanna have a real taste...