Amici Miei - Ristorante — Restaurant in Nuovo Circondario Imolese

Pranzo veloce. Ordinato piatto di ravioli al pomodoro e gamberi e un dolce (mascarpone). Bevuto coca zero e acqua gasata 0,50 cl. Caffè al bancone mentre pagavo. 26,00 euro in totale. Prezzo un pochetto eccessivo. Soprattutto il caffè battuto a 2,50 e bevuto al bancone del bar. Il locale è pulito, semplice. Il personale è eccezionale, molto gentile la cameriera e tutti i cuochi che stavano staccando (sono arrivato alle 14.15 e la cucina era ancora aperta). Il mascarpone era buono (forse poco denso, perché a me piace che gli si possa infilare un cucchiaio e che rimanga in piedi). I ravioli alla ricotta ottimi (se mangiati al burro) e abbondanti ma che non avevano nulla a che fare coi gamberi e col sugo di pomodoro: il condimento era completamente slegato, il pomodoro non era stato amalgamato coi gamberi e i gamberi erano stati solo messi nel sugo. Mi sono mangiato tutto (come al solito, perché difficilmente lascio qualcosa nel piatto) ma non posso dire che il piatto fosse azzeccato. Comunque il prezzo è alto. Molto, per un pranzo in una giornata lavorativa. Ci tornerò a provare le pizze per dare una...

Sono stato al Ristorante Amici Miei per un pranzo di lavoro, dove ho provato degli ottimi piatti tradizionali “fatti in casa”.

Antipasto eccezionale: Abbiamo iniziato con un antipasto che ha stuzzicato i nostri sensi con formaggi locali e salumi vari prelibati e crescentine appena sfornate.

Pasta fatta in casa: la pasta fresca, preparata con maestria, ha conquistato il nostro palato, sembrava uscita dalla cucina della nonna.

Tagliata di manzo: la carne era tenera e cotta perfettamente, servita con patate arrosto e verdure di stagione, accompagnata da un'ottimo vino Sangiovese 🍷

Dolce da sogno: il dessert era un capolavoro con una salsa di frutti di bosco freschi.

Liquirizia e limoncello: Dopo il caffè, il titolare ci ha offerto un liquore alla liquirizia e un limoncello fatti in casa. Un finale perfetto per un pasto indimenticabile.

Complimenti a Sara: la “nostra” cameriera, Sara, è stata eccezionale. Con il suo sorriso gentile e la sua professionalità, ci ha guidato nella scelta dei piatti e ha reso la nostra esperienza ancora più speciale.

Torneremo...

Piene di mosche nere le brioches e i panini, messi in esposizione senza vetro chiuso, senza fazzoletto per riparare dalle moltissime mosche sporche, insomma..malattia pure, e la commessa ha aggiunto che e normale, che e campagna a Imola ha aggiunto. Ma scusa, quindi dobbiamo mangiare pure le mosche che arrivano dalla caca? Che vergogna di risposta ignorante ai clienti. Bleah. 11.11.2022. Per loro va bene cosi, tanto chi mangia con mosche sporche, si trova sempre. Ormai le norme... sono lontane. Senza MAI UN CONTROLLO ADEGUATO, SPORCHI RIMMARANO. ANCHE NELLE RISPOSTE ORRIBILI CHE HANNO DATO...