Ristorante Letizia Nuxis — Restaurant in Nuxis

I visited that restaurant on a Sunday, the atmosphere was nice and I could see that family gathering there. Once I got a table, and looked at the menu, I selected ravioli for starters and boars as the main course. Ordered a glass of wine. Ravioli were exquisite and I hoped the main course would be as good. Unfortunately they served me a portion of bones and fat with two minuscule pieces of meat and a few olives in a liquid sauce. For 20 euros, I could not accept it. I never got my wine so I mentioned my dissatisfaction and paid the bill and left I am really sorry to have to share my experience as this place seems to be the favorite of the locals... But as a tourist, I really was not impressed. Price with water, wine, starter and main course would have run...

Hatten uns auf diesem an Abend bei Letizia echt gefreut. Sind auf das Restaurant über den Slowfood Führer und social Media darauf aufmerksam geworden. Ich beginne mit dem Service. Die junge Dame war freundlich, flink unterwegs und konnte sich auch auf englisch unterhalten. Da gibt's nichts zu meckern. Das Ambiente war nicht wirklich besonders schön. Echt schade. Der Laden hätte soviel Potential, besonders im Außenbereich. Die Plastik Garnituren weg. Schöne Holztische und Stühle. Ein bisschen Farbe. Ein paar Blumen und Kräuter. Ein paar schöne Beleuchtungen, Kerzenschein. Das Essen. Schwierig. Einerseits echt gut. Tolle Ideen, gewisse Zutaten so zu kombinieren und zu präsentieren. Das Pilzfondue, echt toll. Aber eine fast 4cm starke Scheibe ziemlich hartes Brot dazu, ist eine Herausforderung. Die Curguliones (selbst gemacht, oder selbst gekauft?) hatten eigentlich die selbe Sauce wie die des Pilzfondues. Dann die Secondis..... Hirsch auf den Tisch. Eine Handvoll Fleischstücke mit Sauce. Fertig. Davon die Hälfte reines Fett. Ernsthaft!!?? Das Wildschwein. Eine Handvoll Knorpel mit Fett und irrsinnig harter Haut, in die sich paar Stückchen Fleisch verirrt haben. Ernsthaft!!?? Geschmacklich alles gut. Sensorisch aber für mich ungenießbar. Wir haben das Dinner dann an dieser Stelle abgebrochen. Waren ziemlich enttäuscht. Das Wildschwein mussten wir nicht bezahlen. Danke für diese Geste. Vielleicht hatte der Koch auch nur einen...

Ho avuto il piacere di pranzare presso questo ristorante e posso dire con certezza che è stata un'esperienza straordinaria sotto ogni punto di vista. La prima cosa che colpisce è l'accoglienza calorosa e la cortesia del personale. Sin dall'ingresso, si percepisce un'atmosfera familiare, ma allo stesso tempo professionale. Il servizio è stato impeccabile: Claudia e Chiara sono state attente e disponibii, sempre pronte a soddisfare ogni esigenza senza mai risultare invadenti. Un'attenzione al cliente che è rara da trovare e che fa la differenza. Per quanto riguarda il cibo, ogni piatto è una vera e propria opera d'arte. Gli ingredienti freschi e di alta qualità sono esaltati dall'abilità in cucina del cuoco e gestore, Lele. La passione per la cucina si riflette in ogni dettaglio, dalle presentazioni curate alla perfezione dei sapori. Ogni boccone è un'esplosione di gusto, un equilibrio perfetto di tradizione e innovazione. Lele riesce a trasformare piatti semplici in vere e proprie esperienze culinarie, combinando sapientemente ingredienti locali e tecniche raffinate. Ogni piatto è un viaggio, un racconto della sua maestria e del suo amore per il suo lavoro e mestiere. Se cercate un ristorante dove sentirvi coccolati e gustare piatti di altissimo livello, questo è il posto giusto. Complimenti a Lele e al suo staff per la dedizione e la passione che trasmettono in ogni aspetto del loro lavoro. Non vedo...