Tuais — Restaurant in Odalengo Piccolo

Where to start…

You are greeted by the owner/waiter/chef (all the same boss) There was no menu card as it all came from the the chef’s head. All products and ingredients are all made from his own garden or local products.

Each dishes was delicious. And after each dish, the chef asks you what do you want next…. An amazing experience, the chef is a genius!

We didn’t know the price of our dishes as there was no menu card, but to our surprise, it was extremely cheap.

We paid 83 Euros for the chef’s choice of: 4 anti pasti, primi and secondi. No space for dessert, so we skipped that one. And included we had; A bottle of his own wine (grapes), one red wine and lots of water!

We were given very excited homemade grissini (chocolate, rosemary and onion taste) and the best vitello tunnato we have tried in the region!

Please call for a reservation! And tips needs to be given cash 💰

Lots of parking and...

We made a reservation online and got the rudest phone call telling us that this is not a pizzeria and therefore it is too late to reserve. No problem for us, but then please, remove the reservation option here on google rather than be rude to a possible customer. To be clear - we reserved at 7:30pm for a table at 8:15pm when it states that they are open - through a reservation system...

Questo ristorante non lo conoscevamo ed è stata una piacevole sorpresa. Il 24 Agosto, dopo due tentativi di prenotazione per pranzo andati a vuoto, lo abbiamo trovato e scelto per le ottime recensioni. Siamo rimasti entusiasti di non essere andati dove avevamo inizialmente scelto e di aver conosciuto Fabio, il suo locale ma soprattutto aver gustato i suoi piatti. Abbiamo scelto la semplicità della cucina monferrina, con 8 antipasti, tutti con suoi prodotti o a km 0 dei contadini limitrofi. Ben presentati ma soprattutto con sapori fantastici che hanno dato nuova vita a piatti tradizionali già mangiati centinaia di volte. Anche gli agnolotti burro e salvia e i gnocchi al Castelmagno....... un'estasi così come il grignolino locale e la sua superba torta di mele alla monferrina. Abbiamo anche comprato del miele di sua produzione gustato sugli antipasti. Sorpresa finale, il conto. Considerato qualità e preparazione del cibo, disponibilità, servizio e locale, è stato inferiore a quanto avevamo immaginato, quindi..........