Ca'Lozzio — Restaurant in Oderzo

"Una location che ci faccia sentire come a casa, lontani da casa. Una location che metta in campo per i nostri ospiti una cucina e servizio di alto livello. Una location che sia immersa nel verde e che ci permetta di realizzare l'idea di ricevimento che abbiamo in testa."

Questi erano i punti fondamentali che io e mia moglie ci eravamo dati da ricercare nella location per il nostro matrimonio. Ca' Lozzio non solo li ha soddisfatti tutti, ma ci ha dato anche molto di più! Questa storica realtà a conduzione familiare, ha saputo esaudire ogni nostra richiesta ed andare persino oltre! Elena, la figlia del titolare e responsabile eventi, ci ha seguito sin dal primo giorno ed è riuscita a trarre dalle nostre idee (talvolta anche confuse da sposini emozionati) un allestimento e una organizzazione che ha lasciato noi e tutti i nostri ospiti sbalorditi e con bellissimi ricordi. Pur dovendo con un tempo atmosferico capriccioso fino all'ultimo, ma che fortunatamente alla fine ci ha graziati, non ci siamo mai sentiti in balia degli eventi: Elena ha saputo gestire tutto con maestria e professionalità, anche eventuali piccoli cambiamenti dell'ultimo minuto. Dalla preparazione dell'evento al giorno stesso infatti, non c'è stato un momento in cui noi sposi non ci siamo sentiti seguiti, ascoltati e accontentati... il tutto grazie anche allo splendido staff che rende ogni momento a Ca' Lozzio davvero speciale. Sempre assieme a Elena ed a suo fratello Alessandro che si occupa della cucina, abbiamo pensato e creato un menù squisito e ricercato in ogni aspetto: dagli antipasti ricchi di cruditè, barbecue e finger food ai primi di mare, fino allo squisito secondo con branzino e verdurine... il tutto senza menzionare il sorbetto al basilico (strepitoso), le meravigliose sculture di frutta della sera e la nostra torta nuziale, vero capolavoro.

Pensiamo quindi che non ci sia miglior complimento da fare se non questo: se potessimo risposarci altre mille volte, sicuramente il ricevimento lo faremmo altre mille volte sempre a Ca' Lozzio! Un grazie di cuore quindi a Elena, e a tutta la Fam. Tonon per averci aiutato a realizzare il nostro sogno...

Ho partecipato ad un matrimonio in questo bel posto.. Carino.. Però suggerirei intanto di non far stare in piedi gli ospiti per un periodo più lungo di mezz'ora perché in un orario caldo come quello di una giornata d agosto diventa una sofferenza rimanere in piedi (soprattutto per chi indossa i tacchi) troppo a lungo. Un'altra cosa che mi permetto di dire con onestà che i bicchieri piccoli per dar da bere a degli ospiti assetati e provati dopo una cerimonia li ritengo sbagliati. Nelle ore più calde, arrivati dopo una lunga messa si ha bisogno necessariamente di rifoccilarsi soprattutto con i liquidi. Per quanto riguarda il pranzo, ritengo di esprimere un certo disappunto sul far stare troppo stretti gli ospiti su di un tavolo, ognuno di noi ha diritto ad un po ', d aria e spazio vitale. Sarà dunque di beneficio a tutti.. Garantito! Ho bevuto lo sgroppino con la salvia.. Ben vengano le innovazioni ma la tradizione non si tocca. Scusate sono un po' pignola ma sento di dover ribadire che dopo una cerimonia i tempi naturalmente si allungano, quindi gli invitati hanno bisogni impellenti come bere, rinfrescarsi e mangiare. Sono stati trovati dei tavoli imbanditi e dopo un po un altro è stato preparato un altro. Personalmente credo con rispetto che un ospite non debba essere tenuto ad aspettare che il tavolo debba essere preparato di tutto.. Per lo meno mi organizzerei con le posate, tovaglioli e tutto il resto così al massimo basta semplicemente mettere in tavola solo il cibo. E non tutto insieme. Complimenti comunque allo chef, la sua tagliata era un burro e le patate al cartoccio un delirio.....

Sabato sera decido di portare la mia famiglia a mangiare uno dei più famosi gelati della provincia. Nel pomeriggio prenoto un tavolo per 5 persone per le 19.45. Arriviamo nella location puntuali e una cameriera ci accompagna al tavolo, posizionato all'esterno nella splendida area dedicata immersa nel verde r circondata da splendide piante e fiori profumati. Ci viene portato il menù per la scelta, ricco di figure e scegliamo tutti delle splendide coppe gelato con la frutta fresca intagliata. Arriva quindi la cameriera per ritirare l'ordine e quando informiamo della scelta ci viene detto che i gelati che desideravamo non potevamo averli... e il motivo che ci ha detto era perchè.. LO CHEF CHE SI OCCUPPAVA DELL'INTAGLIO DELLA FRUTTA FRESCA STAVA MANGIANDO E NON POTEVA ESSERE DISTURBATO!!..... Incredulo e non sicuro di aver sentito bene mi faccio ripetere.. e .. si.. avevo capito bene.. lo Chef stava mangiando.. Qualsiasi scusa potevo accettare ma non quella.. un locale e ristorante che all'ora di cena non si preoccupa dei suoi clienti non posso definirlo tale. Alla fine ci è stata data la possibilità di scegliere tra semplici gelati che avevano anche frutta congelata e che potevamo mangiare in qualsiasi posto e magari anche più buono. Ho chiesto se prima potevamo avere un toast ma purtroppo non c'era lo chef per farlo.. Peccato.. ci sono stato tante volte e sono sempre rimasto soddisfatto.. ma questa è stata una grandissima...