Ristorante By Night Olbia - Fine Food & Wine — Restaurant in Olbia

I recently had the pleasure of revisiting BY NIGHT restaurant, a place that holds many memorable moments for me, especially as a pre- or post-nightclub destination. The recent renovations have truly elevated the ambiance, creating a more upscale fine dining experience while still retaining the friendly vibe of the staff, which always adds to the enjoyment. During our meal, we tried several fish dishes, and overall, they were delicious. The carpaccio was particularly outstanding and a highlight of the evening. However, I did find that the cozze gratinate were slightly overcooked and a bit dry, which detracted from their potential. Additionally, while the pasta was enjoyable, I think a little less oil would enhance the dish further. The company we had made the experience even more delightful. With a few adjustments to some dishes, I believe it could reach even greater heights. I look forward to returning and seeing how the...

Settimana scorsa ero in vacanza ad Olbia con il mio fidanzato e vista la vicinanza dall’hotel in cui alloggiavamo abbiamo deciso di andare a cena in questo ristorante. Premessa, è la prima volta che faccio una recensione del genere, di solito mi accontento sempre di tutto ma questa volta abbiamo toccato il fondo. Come prima comanda abbiamo ordinato due primi uguali, una frittura, un’arrosto misto. Dopo un’attesa di 40 minuti arriva il primo, devo dire davvero ottimo, l’attesa è stata ripagata. I secondi si fanno attendere allo stesso modo, nonostante il locale fosse praticamente vuoto, però capisco che in cucina accadono talmente tante cose quindi non sono qui a giudicare il lavoro altrui. Buonissimo anche il secondo. Arriviamo al tasto dolente, il dolce. Io ordino un tortino al cioccolato e il mio ragazzo una seadas.

Stessa attesa di circa 30 minuti per il dolce. Arrivato il mio tortino, impiantato con zucchero a velo e una fragola tagliata a tocchetti. Inizio a tagliarlo e guardando bene mi accorgo della presenza di VERMI sulla fragola che stavano facendo la scia verso il mio tortino!!!!! Stavo per avere la nausea, non riuscivo più a guardare il piatto!! Molto educatamente chiamo il cameriere e sottovoce gli mostro il problema, mi toglie il piatto e mi dice che me ne avrebbe portato un’altro. Nel ristorante si era creato un clima di fastidio verso i nostri confronti, avrei dovuto far finta di niente scusatemi? Mi trovo in un ristorante del genere con prezzi medio/alti e dovevo mangiare un dolce con i vermi? Dopo 15 minuti torna il mio dolce, lanciato su un piatto senza zucchero a velo e fragola, come per dire “tieni mangia e zitta” Questa cosa mi ha lasciato schifata. E sono stata ancora più schifata dal conto che è rimasto invariato nonostante l’incidente. Vivo a Roma e da me una cosa del genere se fosse accaduta mi avrebbero trattata da regina per scusarsi, non dico di voler pagare meno, ma mi è capitata già una cosa simile e mi è stato offerto un caffè o amaro. Non pretendevo sconti, ma solo cortesia che purtroppo non c’è stata. Vi ringrazio così, con questa recensione che non avrei mai voluto scrivere ma lo sto facendo perché il rispetto è la prima cosa e voi con noi non lo...

The restaurant is perfectly lit and atmospheric, a great place for a date with intimately sized tables that are just right for two. Feel free to depart from the traditional primo piatto (first course), secondo piatto (second course) formula and just choose the cotorni (sides) and antipasti that catch your attention plus one of the first and second courses. The first courses are the typical pasta dishes which are filling and fresh but not particularly flavoursome or anything out of the ordinary. The mains, however, are excellent and it’s definitely worth sharing one or two with an assortment of other sides and starters. Overall it’s highly...