Trattoria Ferrovieri — Restaurant in Oleggio

Prima volta per me alla trattoria dei ferrovieri di Oleggio in provincia di Novara (ma ci si arriva prima passando da Momo). Il colpo d'occhio all'arrivo è positivo: un casolare su una collinetta con larici, abeti ed altri alberi a fargli da contorno. Il piazzale antistante è ampio e comodo, anche se una zona lastricata per chi avesse problemi di mobilità potrebbe essere d'aiuto. Vengo accolto allegramente dal personale che è cortese e socievole. Non ci viene chiesto di igenizzare le mani, ma i menù e la carta vini sono plastificati per l'igenizzazione. Con chi mi accompagna scegliamo il menù degustazione che viene concesso solo se è tutto il tavolo a sceglierlo; guardo anche il menù alla carta che trovo giustamente conciso e che riporta anche i piatti del menù degustazione (cosa che non è sempre scontata...); ora che vedo i prezzi capisco perché il menù degustazione è obbligatorio per tutta la tavolata: è veramente conveniente. Infatti per € 28 si mangia un antipasto di carpaccio di Angus affumicato con rucola e parmigiano, delle tagliatelle ad un ragù non convenzionale ed una tagliata con rucola e parmigiano. Concludono le portate il dolce, l'acqua ed il vino della casa. Io opto però per una bottiglia di Nebbiolo Brigatti, un produttore locale di Suno con un eccezionale rapporto qualità /prezzo che qui mi viene proposta ad un prezzo corretto di € 16. I piatti sono tutti buonissimi e cotti alla perfezione. La cadenza data dal personale è perfetta ed il dessert di panna cotta al basilico e frutti di bosco chiude questa cena veramente soddisfacente. Tornerò senz'altro e lo...

Classica trattoria piemontese con prodotti tipici della zona. Qui è possibile trovare tanti prodotti della zona (cosa molto apprezzata) come duja, fassona, formaggi, etc. Io, personalmente mi sono trovato bene per quanto riguarda la qualità dei piatti. I ravioli di zucca erano veramente ottimi e i formaggi tipici erano qualcosa di eccezionale! Anche l'antipasto della casa l'ho trovato buono, con una portata che sembra scarsa, ma che ti riempie (soprattutto grazie alla carne in umido). Se il prezzo ci sta, ovviamente pagato qualcosa in più perché abbiamo preso 3 bottiglie di prosecco e una di rosso, però il prezzo nella norma, il servizio ha avuto qualche leggera pecca (niente di grave intendiamoci però c'è stata qualche leggera incomprensione fra noi e la cameriera). Nonostante questo, vi consiglio il posto se volete provare qualcosa della zona, ma senza...

Cucina di buon livello su tutte le portate, improntata su ricette della tradizione piemontese e ingredienti di qualità. Ho preso come antipasto il mix di 4 assaggi, che univa gusti delicati ad altri più decisi; il risotto al castelmagno (ben fatto, e lo dico da persona molto esigente sui risotti); il magatello tonnato, che è un antipasto ma me lo sono fatto portate come secondo (carne eccellente, salsa x i miei gusti discreta); il tiramisù (genuino). Discreta carta dei vini, abbastanza varia e con qualche casa vinicola di livello (tipo Moccagatta, Elio Grasso...). Nel complesso rapporto qualità/prezzo più che positivo. Il locale è carino, purtroppo un po' rumoroso: credo che le volte in mattoni e il pavimento in cotto concorrano a fare...