Consigliamo vivamente questo posto scoperto per caso dopo una gita a Castel Nuovo Cilento, i proprietari ci hanno accolto anche se ormai era tarda sera. La particolarità del ristorante è la scelta meticolosa delle materie prime che sono tipiche del territorio e di grande qualità e vengono utilizzate per ricette semplici, ma gustosissime. Abbiamo pprovato l'antipasto Contadinella (ottimi la mozzarella, la salsiccia, la pancetta al finocchietto, le melanzane, le verdure dell'orto) e poi due primi eccezionali: fusilli al ferro con ragù di braciole, più tradizionali, e panzarotti con ricotta di bufala,più originali e altrettanto buoni. Sulla pasta abbiamo aggiunto un ottimo pecorino grattugiato. Vino della casa buono e i dolcetti alla pasta di mandorle sono una vera droga. I proprietari sono molto carini e ti fanno sentire a casa. Esperienza molto piacevole,...
Read morePosto accogliente con specialità tipiche cilentane, preparate con prodotti di produzione propria e locale. Abbiamo mangiato molto bene e il personale è stato davvero gentile. Mi ha fatto super piacere ricevere la bruschetta di benvenuto (buonissima e fatta con pomodori del loro orto) e sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla bontà dei loro piatti. Abbiamo ordinato 2 antipasti (mangiati in 4 persone), 1 primo (cavatielli con zucca verde, salsiccia e pomodorini) e 3 secondi (1 grigliata mista, 1 tagliata di vitello, 1 melanzana al sugo ripiena di formaggio di capra e uova). Le porzioni erano abbondanti. Abbiamo, poi, preso i cannoli cilentani davvero buoni, con una crema freschissima. Se dovessi tornare in questo posto sicuramente farò di nuovo sosta in...
Read moreCi siamo fermati per caso in questo ristorante (all'apparenza quasi anonimo), e invece si è rivelato uno dei migliori in assoluto fra quelli che abbiamo visitato durante le 2 settimane che abbiamo trascorso in giro per il Cilento. Abbiamo sentito i sapori veri del cibo, anche grazie al fatto che le materie prime provengono dai loro campi, che coltivano da prima di iniziare l'attività di ristorazione. Anche la carne, che non producono loro, è buonissima. I prezzi sono corretti e li definirei i migliori fra tutti i ristoranti che abbiamo visitato noi. Lo consiglio con tutta tranquillità a chiunque si trovi in zona Omignano e sicuramente ci torneremo anche noi nel prossimo viaggio nel...
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