Le bianche bigorie — Restaurant in Oncino

In un luogo come questo si ritrova il senso della semplicità, della cordialità, del cibo semplice e genuino. Situato in una valle incantevole sia in estate che in inverno, al di fuori delle mode, a contatto con la natura e con superbe vedute sulla montagna simbolo della provincia di Cuneo: il magnifico Monviso, re di pietra, orizzonte amico e rassicurante. Le due proprietarie sono di una gentilezza unica, cordiali e non invadenti, amiche dalla prima volta che si conoscono. Nessun tipo di prenotazione è necessaria. Se non ci fossero tavoli liberi si può approfittare del tempo ed approfittare della zona per una passeggiata. Al rientro l'accoglienza...

Dicembre '23 Ho fatto ben due soste nella stessa giornata qui: è stata una piacevole scoperta. Sono stata accolta da due gestori molto gentili e i loro due cani. Dopo ore di trekking, mi sono goduta un buon genepy caldo. La prossima volta voglio assaggiare la loro cucina. È un buon punto di partenza per spettacolari camminate vista Monvisο, come quella verso croce Bulè. È una zona molto molto tranquilla in questa stagione, per cui ho avuto la fortuna di ammirare anche la fauna...

Il locale è situato in una posizione molto suggestiva e panoramica, di contro, la strada per arrivare è alquanto piccola con molte curve cieche. Abbiamo mangiato un piatto di degustazione con tre prodotti tipici: a distanza di una settimana, mi ricordo di aver apprezzato zucchine e ceci ( buoni), ma il resto non mi è stato impresso e quindi non ricordo. Il locale è rustico è arredato con semplicità. Il servizio è stato approssimativo ma...