Osteria Bros' — Restaurant in Ornavasso

Ci siamo recati ieri sera, sabato 28 giugno 2025 in questo ristorante, dopo aver prenotato la mattina del giorno prima per quattro persone. In occasione della visita di un caro amico venuto da Milano. Raggiunto il ristorante alle 19.30 esattamente come da prenotazione, abbiamo subito notato che il ristorante era stato allestito tutto all’esterno con la maggioranza dei tavoli esposti al sole ancora alto nel cielo sebbene l’ora. Precisiamo che ieri nella zona si sono raggiunti i 36 gradi e che a Migiandone vi erano ancora 29 gradi nonostante l’orario. Ci siamo rivolti alla signora (madre del cuoco e proprietario) la quale ci ha indicato l’assegnazione del tavolo numero 6; un tavolo in pieno sole e dove ci è stato confermato che sicuramente per più un’ora, sarebbe stato ancora esposto al sole. A questo punto abbiamo chiesto con gentilezza che ci venisse assegnato un tavolo in ombra (ne abbiamo visti alcuni). Ci è stato risposto che quei tavoli erano lasciati per eventuali comitive di clienti “stranieri”. Sconcertati abbiamo, sempre con gentilezza, chiesto che ci venisse proposto un tavolo non esposto al sole ancora troppo caldo. Ci hanno proposto una alternativa di due tavoli, ancora al sole, argomentando che li il sole sarebbe scomparso pima; abbiamo capito che quel “prima” sarebbe stato comunque molto tempo. Sulla nostra indecisione/perplessità una signora, riconoscibile dalla presenza di vari tatuaggi, credo si chiami Marika ma non ne sono sicuro, ci ha detto in malo modo: “decidetevi a scegliere uno di questi due tavoli”. Ci siamo seduti e ci sono stati depositati sbrigativamente in mezzo al tavolo i menu. Due di noi avevano il sole caldo in viso e due sulla schiena. A questo punto abbiamo capito che questo era il preludio di una serata rovinata sia dal sole addosso che dai modi per cui abbiamo deciso di lasciare il locale. La grande delusione per noi, più che la serata rovinata, è stata scoprire che, quando in passato vi era gentilezza verso di noi, questa non proveniva da una convinzione ma era solo praticata da persone maleducate che mascheravano perché il ristorante, non storico, e con un cuoco giovane desideroso di farsi conoscere, aveva bisogno di clienti. Ora probabilmente ritengono di essere “arrivati” e quindi non aver più bisogno di clienti. Frequentavamo questo locale con una certa regolarità portando amici e parenti; lo avremmo sempre tenuto tra i ristoranti che intendevamo frequentare tutto l’anno, a differenza degli “stranieri” citati dal ristorante. Ora non ci andremo mai più e, ritenendo che la maleducazione ed arroganza debbano essere pagate con la giusta moneta, racconteremo e tutti gli amici e conoscenti della zona, magari anche ad alcuni “stranieri” che frequentiamo, il comportamento subito. Grazie per la bella...

What an amazing family to run this warm osteria equipped with a wood oven, nestled in the cradle of the mountains.

I went there with my spouse and parents. Ordered sea food pizza, Napoli, and Margherita (and one more). We also ordered carbonara. The pizzas were incredibly delicious. Carbonara - one of the best I have had!

The pizzas are good size and good enough

At the end we took two desserts (pictures attached). I will let you judge from the pictures

Overall highly recommended, one of the best experiences in Italy!

Edit - forgot to add that the owners are so warm and welcoming, you will feel...

Titolo: Esperienza pessima sotto ogni punto di vista

Recensione: Mai avrei pensato di vivere un’esperienza così sgradevole in un ristorante. I proprietari, invece di accogliere i clienti con professionalità e rispetto, si sono distinti per un atteggiamento maleducato, scortese e perfino ostile, come se la nostra presenza fosse un disturbo. Il personale di sala non è stato da meno: camerieri freddi, svogliati e privi del minimo senso dell’ospitalità. Nessun sorriso, nessuna attenzione, tempi di attesa interminabili e totale mancanza di cura verso il cliente.

La pizza è arrivata bruciata e, nonostante avessimo ordinato 4 acque frizzanti e 1 naturale, ci hanno servito 4 naturali e 1 frizzante. Alla nostra segnalazione, il proprietario ha risposto con un tono sminuente e del tutto fuori luogo, dicendo di “stare tranquilli” perché lavoravano dalle 6 del mattino — una giustificazione inaccettabile per un servizio scadente.

Come se non bastasse, io e il mio amico abbiamo ordinato 2 fritti misti (ognuno il suo), ma ci è arrivato un solo piatto da dividere. Ho chiesto cortesemente di dividerlo in due piatti per mangiarlo con mio marito e, ancora una volta, il proprietario è intervenuto con un atteggiamento irritante, dicendo che “dovevamo stare calmi e apprezzare il loro lavoro”. Ma stiamo scherzando? Alla fine, sembrava quasi che fossimo noi dalla parte del torto!

Un locale non è fatto solo di piatti e mura, ma soprattutto di persone: qui, purtroppo, sia dalla proprietà che dal servizio, abbiamo trovato solo arroganza, maleducazione e totale mancanza di rispetto. Esperienza da dimenticare, che sconsiglio vivamente a chiunque tenga al proprio tempo, al proprio denaro e, soprattutto, alla propria...