Mamma Rosa Ortezzano — Restaurant in Ortezzano

Ci ero venuta un anno fa e mi era piaciuto molto,locale carino e pizza molto buona allora voi vi chiederete perché una sola Stella?perche purtroppo ci sono tornata e vi assicuro che aspettare per 2ore una pizza, anche fosse la più buona del mondo la rende la più deludente e cattiva. Ma partiamo con ordine, io e altri amici(tra cui una bambina,in tutto eravamo 7 persona) prenotiamo il ristorante e arriviamo puntuali alle 9:30 ci mettiamo seduti ,arrivano le 10 e nessun cameriere sembra badare a noi per prendere le ordinazioni,così decidiamo di fermarne una che in po scocciata ci dice che "dobbiamo aspettare perché seguono i tavoli " e se ne va senza una parola in più,peccato che poi si ferma al tavolo di fianco al nostro che si è appena messi seduto e prende le ordinazioni. Cosi abbastanza sconcertati decidiamo di aspettare altri 10min prima di fermarne un'altra.finalmente riusciamo ad ordinare,solo pizza vista ormai la fame in agguato e la bimba un wiuster con le patatine. La nostra attesa si protrarrà fino alle 11,momento in cui la bambina scoppia in lacrime dicendo "ma io ho fame,perché mangiano tutti tranne noi?" Al che decidiamo di fermare l ennesimo cameriere chiedendo che almeno il piatto della bimba fosse fatto subito visto che era già passate 1h e mezza e non si era vista la fine, il ragazzo va in cucina e finalmente alle 11:20 arriva il wiuster con le patate accompagnato dal commento" dovevate dire alla ragazza che ha preso l ordine che volevate mangiare subito" al che io sinceramente uno che va al ristorante e spera di mangiare dopo 2 ore lo devo ancora conoscere,quindi gli animi del tavolo cominciavano ad essere molto accesi. Fermiamo l ennesima cameriera a cui chiediamo se la comanda fosse andata perduta,magicamente 1minuto dopo compaiono le pizze(la bambina chiede anche il dolce che prima c'è e poi non c'è più, forse un altro miracolo di questa strana serata).arriviamo alla cassa dove in risposta alle nostre lamentele ci viene detto che" in fondo eravamo l ultimo tavolo,che siamo arrivati tutti insieme,"che quindi l attesa era quasi fisiologica. Il locale era pieno non lo nego,peccato che tavoli che sono stati occupati molto dopo il nostro arrivo sono stati anche liberati molto prima dell arrivo della nostra cena,quindi come giustificazione anche se perorata con tanto entusiasmo non sta molto in piedi. Un ragazzo del gruppo ha chiesto almeno lo sconto viste le 2 ore di attesa, in risposta ci ha solo guadagnato un occhiataccia. Che dire,la pizza è buona è vero ma come vi dicevo all inizio anche la cosa più buona dopo 2 ore di attesa...

Delicious! I've lived in Naples and therefore have eaten many pizzas to compare these with. Marcello chooses his ingredients carefully, using local cheese, meats, etc. and you can really taste the freshness. This is real Neapolitan style pizza, not a thin paper/cardboard crust with greasy toppings that you find in virtually every other pizzeria in the neighbourhood, instead it's a real bread, with a thin inside and thick border. They offer whole wheat and also gluten free pizzas which is a godsend for one of our family members. The atmosphere is cozy, casual and friendly. My only recommendation is to make a reservation as they get quite full in the summer and on weekends. Oh, and do give the seasonal special pizzas a try...we...

Scrivo questa recensione mentre sul locale in questione mi appare la dicitura “chiude fra poco”. Beh spero che non sia così ovviamente. Tuttavia mi domando cosa si potrebbe dire a dei ristoratori dell’entroterra fermano, fatto in realtà di gente che sa cosa sia il lavoro e sa quanto sia importante dare un servizio adeguato e cortese, che si inventano che abbia dato del “cretino” ad un cameriere. Non che uno spirito inquieto e insofferente escluda a priori di alzarsi ed andarsene, dopo aver aspettato un’ora e un quarto per ricevere 4 pizze e na patatina. Quasi il tempo della fila davanti ai negozi per l’acquisto dell’ultimo iphone, che comunque è necessario avere se vogliamo sapere cosa ci sia nel menu dato che c’è una tovaglietta striminzita sulla quale bisogna fare una foto (oh my god!). Beh nel frattempo mi domando, e lo domando agli altri 4 con me, se già soffra di demenza senile e non ricordi di aver dato del “cretino” a qualcuno. Mi dicono che non l’ho fatto e allora comincio a pensare che sono “antico”, che oggi devi andare al ristorante, aspettare anche due ore ed andare a pagare felice e scusandoti della lunga serata in cui abbiamo fatto fare tardi. La pizza non te dico, la alzi dal bordo ricordandoti di fissare bene l’argano, poi il condimento lo condensi per bene al centro del piatto per poi reimpastarlo se uno vuole come in noti trasmissioni di cucina anglosassone. Praticamente è come andare a un fast food a Las Vegas, e con i prezzi più o meno quelli, soltanto che questi il deserto lo...