Ristorante Mezzo Baiocco — Restaurant in Osimo

Abbiamo prenotato per il pranzo di Pasqua con un certo anticipo, un pò perché molti altri posti erano già pieni, ma siamo stati attirati anche dalle ottime recensioni. Tralasciamo il fatto che non mi era mai capitato che un ristorante mi chiedesse una caparra per una prenotazione, ma tutti lavoriamo e vogliamo certezze dal nostro impegno, quindi ok. Il problema si è verificato in quanto mia moglie mi fece notare che sul menu del ristorante fossero presenti dei piatti che a lei, sofferente di gastrite cronica, non era permesso mangiare. Ho immediatamente contattato il Mezzo baiocco per fare presente il problema e se fosse stato possibile, nonostante il menù fisso di quella giornata, avere dei piatti diversi per salvaguardare la salute di mia moglie e mi è stato risposto da una gentile ragazza che non c'era assolutamente problema e lei avrebbe potuto scegliere dei piatti con i giusti ingredienti dal menù alla carta. Tranquillo dopo questa assicurazione ci siamo recati al ristorante e ci fanno accomodare al nostro tavolo. Una volta seduti arriva una signora, non so forse la proprietaria, alla quale mia moglie fa presente il suo problema ed il fatto che avevamo chiamato con largo anticipo per avere un menù leggermente diverso. Ci siamo sentiti dire questo, oltretutto detto con un tono decisamente contrariato e ad alta voce, e alle nostre rimostranze ci dice anche Calmi??? Ma dove siamo capitati, questo è il primo pensiero che mi è venuto in mente. Siamo venuti per passare una giornata piacevole attorno ad una tavola tra parenti che oltretutto si vedono raramente e questo è il modo in cui siamo accolti? Poi non potendo fare altro siamo rimasti, a mia moglie hanno fatto una tagliata al posto del fritto, non ha mangiato altre cose ma abbiamo recuperato la serenità, anche se segnata da un comportamento di cui non...

Darò 4 stelle perché per me é stata la prima volta dopo un sacco di anni e mi é piaciuta moltissimo come esperienza, da voler tornarci e provare altre proposte del menù. Ambient sia di fuori che dentro molto curato, come anche lo stuff e il servizio. Tutti molto gentili, cortesi e disponibili. Ho adorato i piccoli dettagli come distinguere le posate per diverse pietanze, portate su un vassoio diverso. La curiosità dello staff se é piaciuto o meno il piatto. Passiamo al menù, abbiamo preso : uovo a 62° con funghi e spuma di parmigiano buonissima ! I passatelli con carciofi molto delicato come sapore, si mangia benissimo. Pizza con mortadella,stracchino e pistacchi. L'impasto soffice e gradevole al palato. Le braciole d'agnello con erbe strascinate. Cottura giusta e sapore deciso d'agnello e griglia molto buono. Per finire due dolci uno brownie al cioccolato con salsa al zafferano. Soffice e la salsa al zafferano delicata di buon accompagnamento. Gelato alla vaniglia ( fatto dal ristorante ) con le amarene di cantiano. Il gelato delicato con dosaggi giusti di zucchero e vaniglia. Però le amarene e anche il loro buonissimo succo vorrei averle avute di più, sarà che sono veramente piccole. Il conto totale 84 euro con una bottiglia di acqua e due birre unfiltred. Ci torno volentieri perché sono stata molto bene e il cibo é cucinato con tanta cura...

Si mangia davvero bene! una cucina che accontenta tutti, in quanto il menù propone primi e secondi sia di terra che di mare (non troppe scelte, si premia la materia prima), contorni e pizze di tutti i gusti.

Io ci sono stata già diverse volte e noto con piacere che il menù apporta delle variazioni in base alla stagione, quindi mai noioso!

Tra le sue chicche c'è l'uovo cotto a bassa temperatura (62°C) con fonduta di parmigiano decorato con funghi che è squisito (allego foto) ed il carciofo anche molto buono. Non mi esprimo sulle pizze perchè ci sono "tutti i gusti +1", ma il mio preferito è la loro picanha servita con patate al forno, eccezionale (porzione abbondante per la modica cifra di 22 euro). Anche la scelta dei dolci è davvero sfiziosa, consiglio di provare nella stagione estiva, se lo fanno ancora, il loro sorbetto ai fichi che è mondiale.

Nel complesso: cucina molto buona, senza la presunzione di prezzi esagerati materia prima scelta -servizio cordiale e disponibile MA ATTENZIONE AI TEMPI D'ATTESA! noi abbiamo aspettato quasi 20 minuti per ordinare e 50 minuti prima dell'arrivo degli antipasti, eppure il locale non era così pieno... l'ambiente è molto curato, sia dentro che lo spazio all'aperto.

Come suggeriscono le mie stelle, io...