Siamo stati ieri con tutta la famiglia, compresi due bimbi di 3 e 4 anni ed un neonato. L interno della locanda e un piccolo museo su vecchi mestieri e la quotidianità del '900, davvero grazioso, ha intrattenuto grandi e piccini per tutto il pranzo. Anziché il piatto unico, abbiamo scelto una carrellata ricchissima e squisita di antipasti, cui doveva seguire ancora un primo ed un secondo. Vi assicuro che eravamo davvero pieni, ma l'arrosto è stato ottimo , così come i dolci preparati dalle mani sapienti, genuine e nostrane della cuoca titolare. È stato come mangiare in famiglia, grazie alla semplicità dei piatti, ma anche e sopratutto per la cordialità dei titolari. Come dice la signora, ognuno è assolutamente libero di fare e pensare ciò che desidera. Dopo anni passati a lottare per i diritti, i padri costituenti del nostro paese hanno fatto un ottimo lavoro in merito per cercare di tutelare più persone possibili. Purtroppo il discorso è più complesso di così, ed il sacrificio di ciascuno per il bene pubblico che ci viene richiesto in questo momento è volto proprio ad arricchire la libertà di tutti. Parlare coi clienti è un grande dono, ma confidare il proprio pensiero può essere controproducente: ora comprendo una grigia recensione che ho letto.. Misure covid, ed igiene rispettate. Rapporto qualità prezzo, più che giusto. I bambini che sono dei mangioni, ma hanno gustato un perfetto menù da adulti, non...
Read moreVolevo esprimere la nostra più sincera gratitudine per l'eccezionale esperienza che abbiamo vissuto nel vostro ristorante giovedì scorso. Io e mio marito siamo rimasti incantati dalla calda accoglienza che ci avete riservato, e siamo felici di aver scoperto il vostro angolo speciale grazie a Google Maps. La vostra disponibilità e gentilezza ci hanno fatto sentire subito a casa, e devo dire che la qualità del cibo è stata davvero superiore a ogni aspettativa. Abbiamo gustato il piatto tradizionale che ci avete proposto, un'armonia di sapori leggeri e completi che ci ha conquistati. Ogni porzione era perfetta per due persone, e il rapporto qualità-prezzo è davvero imbattibile. Non solo ci siamo nutriti di prelibatezze, ma abbiamo anche assaporato la cura e l'amore che mettete in ogni dettaglio. Un aspetto che ci ha particolarmente colpito è stata l'attenzione che dedicate agli animali. La nostra cagnolina ha potuto stare con noi, ed è stato un piacere vederla accolta con tanto affetto. È un valore che apprezziamo moltissimo, soprattutto per chi, come noi, viaggia con i propri amici a quattro zampe. Siamo felici di aver trovato un posto che non solo offre piatti straordinari, ma che crea anche un'atmosfera familiare, calda e accogliente. Lo consiglieremo sicuramente a tutti coloro che cercano una cucina genuina e un'esperienza speciale in compagnia di chi amano, siano essi due o quattro zampe. Un caro...
Read moreLocanda I Faunet Abbiamo pranzato in questo locale, della borgata di Ostana, un Sabato e una Domenica, facendo delle piacevolissime chiaccherate con i proprietari Elena e Sandro, cortesi e ottimi padroni di casa, i quali hanno un rapporto molto stretto con il nome del locale: i folletti o gnomi del bosco e il mondo dell'invisibile ( è solo parlandoci assieme che si scopre il perché ). I cimeli appesi alle pareti raccontano ognuno, una storia del passato. Ma il cibo è l'imponta di Elena, la quale da vera artista che è, riflette la sua passione nei piatti che prepara: la classica cucina di montagna si trasforma, a nostra richiesta, in una cucina vegetariana, dagli antipasti caldi e freddi, ai primi e ai secondi! La sua torta al miele di castagno, per finire, è stata fa vo lo sa! Grazie per il vostro cibo, per la vostra calorosa compagnia e per i vari consigli sulle case " nella borgata "...
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