Pizza Tranquilli — Restaurant in Ostra

I went to this restaurant with my family a couple of days ago. Despite its location is not the prettiest areas (as the restaurant is located around factories) I really liked the interiors. We got immediately welcomed and taken to our table. The peculiarity of this place is their wide choice of "pizza alla pala", which means that the pizza comes on a board and it's basically rectangular. Another interesting fact is their wide choice of vegan pizzas which come with various veggie meat alternatives and coconut mozzarella. I picked a regular pizza with buffalo mozzarella and another with chili pepper and garlic oil. The pizzas are quite thin, however, they seem to fill you up very well while leaving a pretty light sensation. The taste and the ingredients are great that's why I decided to opt for their rolled pizza with pistache cream, it was delicious. I would recommend this place to anyone who has would like to try a new interesting place that offers vegan & gluten free...

Dal lungo menù di pizze vegane sembrava tutto ottimo e gustoso... Ma fattivamente non ci tornerei.

La mozzarella è di cocco per cui strasapida e con quel retrogusto acidulo che io ho già mangiato ma così "forte" non l'ho mai sentita. Consiglierei quella di riso che è delicata e accompagnerebbe meglio molti ingredienti!

Nella pizza "Stelle" c'era un affettato vegano che non aveva nessun gusto, nella "Marghi" il pomodoro era abbastanza acido.

Ciò che ci ha spiazzato di più è stato l'impasto della pizza, a quanto pare gradito da moltissimi ma non da noi. Anche se condito risultava completamente secco... rassomigliava ad una piadina. Un po' non si è abituati, ma siamo andati abbastanza speranzosi di avere perlomeno una pizza "umida" ma niente.

Hanno fritto vegan con patate, filetti di impasto (anche questi secchi) , olive ascolane vegan, verdure in tempura, anelli di cipolla. Anche qui frittura gommosa, cipolla è rimasta cruda ma credo fosse il piatto più buono tra tutti. Non siamo riusciti a finirlo in 2, non abbiamo saputo esistesse il "mezzo fritto" perché da menù non era segnato, ce lo hanno detto solo alla fine... bisognerebbe avvisare io cliente prima, serbizio frettoloso e con personale gentile ma tanto giovane.

Mio compagno molto deluso da € 6 di dolce (Tiramisù al pistacchio) che era semplicemente un bicchierone di panna con 2 savoiardi nemmeno bagnati bene e zero ombra di pistacchio... Si vede bene anche dalle loro foto.

Ci tornerei magari in mancanza di altro ma credo ci siano pizze vegan decisamente migliori in giro.

Si trova in zona industriale ad Ostra. Si può mangiare all'Interno, in veranda o sotto degli ombrelloni.

Non scrivete su WhatsApp, anche se hanno un account non rispondono (non chiedetemi perché, non ha senso averlo allora). In realtà mi hanno comunicato che loro non lo hanno ma se aggiungete il numero l'account è lì con tanto di orari ed altre info.

Il mio consiglio è di puntare al vegan ma in qualità e non quantità. Un'ottima pizza di verdure con o senza formaggio vegetale sarebbe già perfetta!

RISPOSTA AL PROPRIETARIO: il tiramisù non è troppo caro, è un prezzo standard, chi sono io, sono una potenzale cliente che si aspetta un certo tipo di prodotto, anche e soprattutto considerato il prezzo. Ripeto, parliamo di un bicchiere di panna spray, due biscotti e pistacchio 0... faccio osservazioni obiettive. Ciò che è stato positivo è stato ampiamente sottolineato...

Sono stato un paio di volte con amici in questa pizzeria ubicata in zona industriale di Ostra , una sorta di oasi nel deserto , perche' a primo impatto l'impressione è imbattersi in un semplice capannone illuminato Invece più ci si avvicina al locale e piu ci si rende conto di trovare una struttura a se stante , completamente moderna e innovativa , illuminata , molto spaziosa sia dentro che fuori , con angolo giardino, dei giochi , un barbecue , insomma come metti piede in questo tappetino verde iniziale, ci si catapulta in un'altra atmosfera , fresca , accogliente e dagli ottimi propositi culinari Si, proprio così, perché qui la pizza è un'arte, di ogni genere, firma e gusto , dalle tradiinali alle gourmet, saporti freschissimi e unici, combinazioni pazzesche di materie prime Ma Tranquilli stupisce non solo per le pizze , il suo menù propone a che ottimi fritti, taglieri succulenti e abbondanti e altri sfizi meravigliosi Il tutto accompagnato da ottime birre artigianal nazionali e altre birre estere, oltre alle bollicine e cocktails E per finire ....non si può rinunciare al dolce, anche qui si parla di arte , un mix di sapori unici e impiattamenti che completano una cena coi...