Sale & Pepe — Restaurant in Ostuni

It's a real shame to give a bad review, because this restaurant had been especially recommended and the reviews seem really decent. However, there was much disappointment on various levels. Firstly the food was really mediocre. I ordered the most basic primo piatto, which was the orecchiete with sugo di pomodoro and although the orrechiette was fresh, the sauce was terrible. It had been made with zero love. We each then ordered a main dish (secondo) with sides. The sides came first and got really cold whislt we waited for our main dish to arrive. My mums arrived first and it was cold and ours had still not arrived an hour later. We were the first guests there and everyone around us who arrived a lot later were being served before us. When we complained, the staff didn't seem very bothered. The owner did give us a discount on the bill and in the end he apologised, which we did appreciate. However, if you are a foodie and really into traditional heartwarming Pugliese food, I wouldn't recommend that you come here. The staff also don't seem too bothered about...

29 RECENSIONI NEGATIVE IN UNA.

Da dove cominciare... 29 persone ieri se ne sono andate piene si ma di cavolate...e incavolate. Trovarsi davanti ad un conto così per chi ha mangiato in un sacco di posti e quindi sa cosa dice, sa di presa in giro. Specie per come è strutturato lo scontrino. Possono scriverci che vogliono. Avremmo potuto soprassedere all insieme di cose che abbiam mangiato ma è diventata una questione di soldi e di principio. Ci siamo fatti 70km perchè volevamo assaporare qualcosa di particolare come la carne di qualità preparata in maniera particolare e propria di queste zone assieme ad un antipasto dalle stesse caratteristiche e invece abbiam mangiato quel che segue.

Purè di fave misto patate (per allungarlo). Poi un pezzo e mezzo di: quadratini di pizzella dura e vecchia di un giorno o poco meno, salame di cinghiale sottile, carpaccio di melanzana cruda con aceto, formaggio pittule vuote, carciofi fritti, polpette, baccalà fritto. Un assaggino anche se non è il massimo doversi dividere ogni minima cazzata ma in attesa della carne poteva anche starci per non riempirsi. E veniamo al pezzo forte. Aldilà da ciò che è stato ordinato dal festeggiato della serata, sono arrivati dei rollè di salsiccia diametro 5/6cm appena dei turcinieddhri(detto alla leccese) grandi quanto un mignolo, quelle che forse dovevano essere bombette ma non si capiva bene sempre piccole e due a testa non di più, del coniglio tutt' osso e una costata di vitello da dividere in 5. Ora, turcinieddri e coniglio a parte era TUTTO CRUDO o poco meno della cottura media. La carne era arrossata più che cotta. Buona (niente di particolare o che non potessi fare a casa anche meglio) per quanto può essere se non viene cotta a dovere il risultato è uno solo... LA SI PORTA AI CANI. Si perchè se la si paga e risulta immangiabile o si fa cosi o rimane nei piatti dal momento che l' avevam lasciata quasi tutti. Allora dico io dove se ne sono andati i 27 EURO a persona? In una cena che oltre a saziarti(era tardi) non ci ha dato nulla per cui valesse la pena uscire di casa. E nulla davvero perchè non ci siferma al solo cibo. NO!! Riscaldamenti spenti con meno di dieci gradi la fuori. Camerieri che magari bravi si certo ma poco presentabili, il proprietario forse cuoco che sembrava vestito con un pigiama. "Tutto bene?" diceva. Si fino al conto...magari era anche evitabile vederlo mangiare direttamente dal piatto della torta (erano profitterol per essere precisi). L unica cosa che ci ha portato in quel posto è stato il grosso numero di persone che altri non potevano ospitare. 27 euro sono una decina in più di quel che valeva la quantità di cibo. Ma non la qualità In ogni caso non ne è valso lo spostamento. Ci sono altre 28 persone che possono sottoscrivere questa recensione e vale per tanto come se fossero 29 RECENSIONI NEGATIVE E chi vi scrive ha lavorato nelle cucine e ai tavoli di diversi ristoranti e che si accompagnava come detto a persone che nei locali ci vanno spesso e sanno cosa vuol dire mangiare bene e qualè il giusto rapporto...

During our vacation, almost every evening we had diner at Sale e Pepe. It was very nice. The owner and his family (it's a family bussines) were very, very friendly. The grilled meat is delicious; you can order it per ounce (or kilogram in case you're very hungry) and it is put directly onto the grill. The fries (chips) are very good - never ate better ones, the grilled vegetables are nice and last but not least: the pizza's are delicious. And all of that on a lovely terrace or in the nice truli, in a great atmosphere for a honest price. Almost a year after our vacation, when we are going out to eat, my children almost everytime tell me they wish they could go to...