Ristorante Il Diavolicchio Goloso — Restaurant in Otranto

We had a truly exceptional dinner at Ristorante Il Diavolicchio Goloso. The meal began with a beautifully composed selection of appetizers — the sea bass fillet with chicory and prawn-scented bread was a standout, and the eggplant rolls stuffed with smoked cheese and swordfish were equally delightful. Every bite was thoughtfully crafted and bursting with flavor.

For our mains, we enjoyed linguine with squid and prawns, as well as a scorpionfish pasta — both dishes were perfectly balanced and showcased the freshness of the seafood. The pasta was cooked al dente, and the sauces were rich and nuanced.

The setting added to the magic of the evening. We sat in the lovely garden area, surrounded by greenery and soft lighting — a beautiful, relaxed ambiance perfect for dinner. The service was impeccable throughout: attentive, knowledgeable, and warm.

Highly recommended for anyone visiting Otranto looking for a memorable and authentic culinary experience. We will...

Un inno alla freschezza

Se siete amanti del pesce e desiderate un'esperienza culinaria indimenticabile, non potete perdervi questo ristorante. Situato nella campagna salentina, in un’area lontana dall'affollamento, questo ristorante offre spazi ampi e una piacevole privacy, rendendolo un vero e proprio gioiello per gli appassionati della cucina di mare lontano dal trambusto turistico.

La qualità degli ingredienti è indiscutibile: il pesce è freschissimo, proveniente direttamente dai pescherecci locali. Il team, con la sua passione per la tradizione, riesce a esaltare i sapori del mare combinandoli sapientemente con i prodotti tipici del territorio. L’amuse bouche prepara il palato a un viaggio gastronomico nei sapori autentici che prosegue attraverso i fichi e i formaggi delle masserie locali. Ogni piatto è un piacere non solo per il palato, ma anche per la vista e l’olfatto; la presentazione è curata nei minimi dettagli e i profumi dei piatti avvolgono l'ambiente, rendendo l'esperienza ancora più coinvolgente.

Uno dei piatti che ho preferito è sicuramente la frisella con cicoria di campo nostrana e sarago, un accostamento che celebra la tradizione salentina e la freschezza degli ingredienti. La frisella, croccante e saporita, si sposa perfettamente con la delicatezza del sarago e il gusto deciso della cicoria, creando un'armonia di sapori che conquista al primo morso. Ma non è tutto: non perdetevi i loro antipasti, come l’orata e il tonno serviti con un tocco di limone e olio extravergine d'oliva (anche esso di aziende locali) che sono un vero e proprio inno alla freschezza. Inoltre, ogni primo piatto è caratterizzato da un formato di pasta con un grano differente per esaltarne il gusto denotando una grande ricercatezza negli ingredienti e una cura artigianale che rende ogni portata unica.

Il servizio è impeccabile, con personale attento e sempre pronto a consigliare il miglior abbinamento di vini locali, che completano perfettamente ogni piatto. L'atmosfera è accogliente e raffinata, ideale per una cena romantica o una serata con amici, e il fatto che sia un luogo frequentato dai residenti conferisce un ulteriore valore all'esperienza.

In conclusione, "Il Diavolicchio goloso” non è solo un ristorante di pesce, ma un'esperienza gastronomica che celebra la tradizione e la qualità degli ingredienti. Un luogo dove ogni piatto racconta una storia del territorio e ogni morso è un piacere....

A true farm-to-table gem! This meal was absolutely fantastic—definitely the best dinner I've experienced in the area. Ristorante Il Diavolicchio Goloso serves up an array of dishes that are not only incredibly flavorful but also rich in culinary finesse and, most importantly, crafted from the freshest ingredients. The gnocchi, in particular, was a standout—the perfect fusion of lightness and texture, paired with an incredible tomato sauce. The service was exceptional, with attentive staff who enhanced the dining experience. The restaurant offers a serene and inviting atmosphere, with stunning outdoor seating that allows you to soak in the beauty of the surrounding scenery. It’s an oasis for anyone seeking a memorable...