PIATTOPIANO — Restaurant in Ottiglio

Very nice place in the Monferrato Area. The wine choices are refined and ample. Good taste in every dish we tried, presentation needs a kick! We had a fantastic risotto with glazed pigeon breast, but the meat was put over the rice in small pieces, it looked a bit rough.

Again, taste was good, but… The dessert was OK, entree was possibly the best one. I expected the egg to be a bit more crunchy on the outside, while...

Trascorrendo il fine settimana in un resort a Rosignano Monferrato (I Castagnoni, molto carino e rilassante), andiamo a cena in un ristorante tra quelli consigliati dai gestori del resort. Il “Piatto Piano” della frazione Prera di Ottiglio Monferrato ci colpisce subito per la sua sala, con pareti antiche e vini pregiati accostati ad esse. Il menù é solo alla carta, molto essenziale (solo 4 antipasti, altrettanti primi e secondi). Tutto molto curato e semplicemente buonissimo: dalla tataki di fassona con cipolla caramellata e aceto di ribes all’uovo morbido con tartufo nero del Monferrato per antipasto, poi risotto con zucca e formaggio blu monferrino, quindi filetto di rombo con melanzane e petto d’anatra con pomodorini gialli. In chiusura, due amari da una selezione di piccole produzioni locali. Il tutto, con la grande simpatia e cortesia dei due coniugi proprietari del locale. Lui, tra l’altro, si é dimostrato grande conoscitore di vini e liquori, un vero appassionato che ti incanta con le sue parole. Una delle migliori cene mai...

A true gem in the hills of Monferrato. Great wine selection, the owner is full of knowledge on all of them. Also… don’t miss the amazing selection of amaros. Menu offers interesting and well crafted selection of appetizers, mains and desserts. Outdoors is a dream for lunch...